{"title":"Wines to buy without login","description":"","products":[{"product_id":"358-2019-puig-de-massanella-1365m","title":"358°, 2019 Puig de Massanella 1365m","description":"\u003ch2\u003eVores første rosévin - og hvilken én!  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVores vinstokke var kun 18 måneder gamle på dette tidspunkt og burde ikke bære druer – og slet ikke nok til at kunne blive til vin af en anstændig kvalitet. Moder Naturs velsignelse i form af godt vejr gjorde det dog muligt. Vi drog nytte af ​​alt det arbejde, vi udførte under forberedelsen af ​​jorden, udvælgelsen af ​​de rigtige planter og den store opmærksomhed, vi har givet vores vinstokke, siden de første gang stak deres små rødder i jorden i deres nye hjem. Dette er vores allerførste rosévin. Charmerende, ren, saftig og det sande bevis på vores jordes enorme potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturen forærede os en gave, og vi kunne se, at et lille jordstykke af vores Grenache nåede den optimale modenhed for rosévin den 9. September, hvor vi plukkede 700 kg. En meget lille mængde meget frisk, aromatisk og super ren frugt. Grenache-kærlighed i sin reneste form. Den fysiske modenhed var også optimal med en levende, moden syre og masser af charme. Perfekt til vores første Grenache-rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDen perfekte jord\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrenache-områderne nord for vingården gav os den perfekte frugt. En ensartet blomstring dannede små og homogene klynger af sunde druer. Vores jord med rød ler og høj koncentration af kalksten giver en fantastisk syre. Det jordstykke hvor vi har plantet vores Grenache, giver rødderne mulighed for at vokse direkte ned i kalkstenen, og det sikrer masser af friskhed. En perfekt balance til vores middelhavsklima med mange timers sol og milde temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDet bedste blev bragt frem af forsigtig vinfremstilling  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at lade vores druer få alt fokus, besluttede vi at håndsortere druerne, afstilke og knuse dem og lave en let, langsom presning for at tage lidt af farven fra skallerne Druerne blev gæret moderat langsomt og køligt over 15 dage  og ca. 16 °C i ståltanke og med blot en mild filtrering inden aftapning. Enkel vinfremstilling for at skabe det reneste udtryk af vores terroir og druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbærpræget frisk og levende næse. Meget energisk og duftende med noter af æbleblomst og skræl af rødt æble. Intens og frisk i munden med samme rene, røde bærfrugt som næsen. Typiske Grenache-krydderier med milde, pebrede noter bærer vinen gennem finishen med både attitude og frugtig renhed. Fantastisk for sådan en ung vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores unge, friske rosé skal nydes i godt selskab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed venner, familie eller din yndlingsmusik. Serveret alene eller med et udvalg af snacks. Vinen fungerer glimrende med en klassisk spansk tapas-tallerken og noget godt brød dyppet i frisk, grøn olivenolie. Vi har afprøvet denne kombination mange gange, og det er helt fantastisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159008534687,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Wine_PuigMassanella_2048x_30fb5db5-e992-4643-b133-04c42ebc034f.png?v=1606814339"},{"product_id":"296-2019-puig-de-teix-1062m","title":"296°, 2019 Puig des Teix 1062m","description":"\u003ch2\u003eI 2019 høstede vi druerne til vores første rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVores vinstokke var kun 18 måneder gamle i efteråret 2019 og burde ireelt set kke bære druer – og slet ikke nok, og af en høj nok kvalitet til at kunne fremstille en vin af en anstændig kvalitet. Moder naturs velsignelse i form af godt vejr gjorde det alligevel muligt. Vi drog virkelig nytte af det arbejde, vi har lagt i forberedelsen af ​​jorden, udvælgelsen af ​​de rigtige planter og den store opmærksomhed, vi har givet vores vinstokke, siden de første gang stak deres små rødder i jorden i deres nye hjem. Puig des Teix er vores første rødvin. Lys, levende, intens, saftig og det ægte bevis på vores jordes enorme potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi blev positivt overrasket over den kvalitet af druer, vi kunne bære ind i vores kælder den 15. september (Grenache) og den 17. september (Merlot). Små mængder meget ren frugt og et aromatisk udtryk, man ellers kun kan forvente af druer fra meget ældre vinstokke. Vi fik 700 kg Merlot og 3.800 kg Grenache i hus. Ikke kun den phenoliske (de kemiske smagsstoffer, der dannes i skallen samt tanninerne i stilk og kerner, når druerne udvikles og modnes), men også den fysiske modenhed var perfekt og resulterede i et optimalt alkoholniveau, en velafbalanceret syre og bløde tanniner. Perfekt til vores første rødvin, der i år hovedsageligt er lavet på Grenache med et strejf af Merlot for at give noget krydderi, charme og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIkke alle druer er ens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe to naboparceller med Grenache og Merlot, der ligger lige nord for vineriet, gav os de perfekte druer til den rødvinsstil, vi havde i tankerne. Begge vokser på den stenede del af ejendommen med rødderne i fin kontakt med masser af kalksten og dræning. Kalksten giver vinen syrlighed og friskhed. Det vil vi gerne tilføre alle vores vine for at  skabe balance og kontrast til modenheden  vores solrige og varme klima resulterer i. Moden, rød frugt med polerede tanniner, men også en dejlig, levende syre, der holder tingene i balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eForsigtig vinfremstilling bragte det bedste frem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi besluttede at bevare det unge og frugtagtige udtryk og gik blidt til værks i vinfremstillingen, så både frugt og terroir kunne skinne igennem. Her i de første år er det vigtigt for os at forstå karakteren af ​​vores terroir, og hvordan de forskellige sorter udtrykker det, så indtil videre er der ingen egetræsfade eller andet, der maskerer frugten. Druerne blev håndplukket, håndsorteret, 100% afstilket, knust forsigtigt og gæret på skindene i en rustfri ståltank ved ca. 26 °C i 16 dage, før saften blev adskilt fra skallerne ved en forsigtig presning. Derefter hvilede vinen i seks måneder, før vi aftappede vores første Puig de Teix i marts 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugtfokuseret næse med røde bær og krydderier. Masser af tranebær, muskatnød og rød peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen viser også kølige og levende røde frugtnoter i munden. Tanninerne er silkeagtige og velintegrerede. Let og ung med masser af kompleksitet og personlighed. Denne første årgang fra meget unge vinstokke viser lovende potentiale for fremtiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores første rødvin fungerer fantastisk sammen med…\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn hjemmelavet, carpaccio af skal stegt oksemørbrad med karamelliserede rødbeder, rucola, høvlet \u003ci\u003eparmesan\u003c\/i\u003e\nog et par dråber hvid trøffelolie. Fik vi nævnt, at vi også elsker mad?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteri som cecina og spanske fuetpølser får også det bedste frem i rødvinen. Vil du servere den med noget varmt, så lav en parmigiana eller bolognese med masser af, modne tomater, gerne de sødeste du kan få fingrene i.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159010730143,"sku":"1000","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Wine_PuigTeix_2048x_5fdfac89-dbdb-4fd9-a3d3-bc7bef70b2fc.png?v=1606814351"},{"product_id":"358-2020-puig-de-massanella-1365m","title":"358°, 2020 Puig de Massanella 1365m (Batch #1) ","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfektionering under vejs!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvorfor genopfinde den dybe tallerken? Vores Grenache-rosé fra 2019 var så lækker, at vi besluttede os for at lave den igen. Bare endnu bedre denne anden årgang, så vi spicede den op med lidt lokalt krydderi i form af Callet! Men først blended ind lige før aftapning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi høstede Grenache i to omgange fra forskellige stykker jord for at få endnu mere kompleksitet og nå den perfekte balance mellem friskhed, sød moden frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBundfældning ved kølig temperatur, kort maceration og en meget blid presning har givet os lige, hvad vi ønskede, og vi kan ikke vente med at præsentere vores andet forsøg på at fremstille den lettest drikbare og lækreste rosé nogensinde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDet bedste blev bragt frem af forsigtig vinfremstilling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at lade vores druer få alt fokus, besluttede vi at håndsortere druerne, afstilke og knuse dem og lave en let, langsom presning for at tage lidt af farven fra skallerne Druerne blev gæret moderat langsomt og køligt over 15 dage og ca. 16 °C i ståltanke og med blot en mild filtrering inden aftapning. Enkel vinfremstilling for at skabe det reneste udtryk af vores terroir og druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharmerende næse med masser af modne jordbær, æble-juice og æble blomster. Den åbner op med noter af hvid fersken, aromatisk Fuji æble og søde noter af kaprifolie.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVidunderligt saftig og charmerende i munden med de samme lækre jordbær noter og også en masse modne æbler og virkelig god smagsdybde. Vinen folder sig ud med en næsten krydret note af blod-appelsin og hvid peber. Det er en virkelig kompleks og meget mad-venlig rosé vin!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVores unge, friske rosé skal nydes i godt selskab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed venner, familie eller din yndlingsmusik. Serveret alene eller med en salat med pink grape, rejer og en sur-sød citrus vinaigrette. Eller prøv med en tun carpaccio med en pikant lime\/sesam\/ingefær dressing med et skud sødme fra teriyaki sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159253803167,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Wine_Puig_de_Massanella.png?v=1617796080"},{"product_id":"15-2020-puig-tomir-1104m","title":"15°, 2020 Puig Tomir 1104m (Batch #1)","description":"\u003cp\u003eI 2020 besluttede vi at co-fermentere vores Viognier med vores Sauvignon Blanc. Vi høstede begge den 7. august og endte med 2.237 kg Sauvignon og 2.633 kg Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter nogle måneder på tank valgte vi så at tilsætte yderligere 1000 liter Sauvignon Blanc, denne gang fra vores winemaker Jaume's private vingård. Dette giver yderligere friskhed og dynamik i vinen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi valgte at tilføje Viognier til Sauvignon for at skabe en meget original blanding, da denne sorts mere tropiske side, struktur og fylde giver en vis rygrad og kompleksitet til den friske, mere grønne og urteagtige Sauvignon blanc. Efter at have smagt vinen fra tankene har vi store forventninger til, at du vil sætte lige så meget pris på den, som vi gør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVi lader druerne komme til deres ret\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at druerne kan komme til deres ret, høstede og sorterede vi i hånden, afstilkede, knuste og pressede dem forsigtigt. En relativt langsom og kold gæring ved 16 °C i 16 dage på ståltank blev afsluttet med en mild filtrering inden aftapning. Samlet set gik vi efter en enkel proces for at skabe det reneste udtryk af vores terroir og druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkspressiv næse med masser af tropiske frugter som ananas, grøn mango og lime skal. Efter lidt tid i glasset åbner den op med noter af blod-appelsin, appelsin blomst og saftig moden citron.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den livlig og energisk. Pakket med moden citrus og saftig fersken. Den får en skøn struktur fra den tætte, men modne appelsin-agtige syre og har en virkelig god lang eftersmag\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDenne skønhed kalder på en søtunge med smør, citron og kapers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEller reelt set hvilken som helst smørstegt mager hvid fisk, men vi insisterer på smør-citron-kapers kombinationen! Hvis du er til noget mindre \"fisket\" så anbefaler vi en \"escalivada\" eller anden typisk middelhavs grøntsagsret...\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er også garant for store smil helt uden mad, og allerhelst under forårs solen!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159267795103,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Wine_Puig_de_Tomir.png?v=1617796059"},{"product_id":"157-2020-puig-de-randa-540m","title":"157°, 2020 Randa 540m (batch #2)","description":"\u003ch3\u003eFor vores kærlighed til Pinot Noir! Dyb, rig og helt perfekt som \"meditations-vin\" eller sammen med nogle ligeså rige og flamboyante retter.\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi plukkede nogle smukke og fuldt modne Pinot noir druer den 5. august. I alt 6.787 kg ren skønhed! Druerne var ekstremt sunde og velafbalancerede, og der var brug for kun meget lidt arbejde ved sorteringsbordet. Alt det hårde arbejde i vinmarkerne i hele vækstsæsonen gav virkelig pote. Efter knusning og gæring blev vinen forsigtigt presset, og dette resulterede i i alt 4.450 liter duftende, lokkende ung Pinot, der først gennemgik malolaktisk gæring på tank og derefter hvilede i 8 måneders skønhedssøvn på nye 500l franske egetræsfade for at nå perfektion. (I alt 8 fade) De sidste dage i september smagte vi grundigt igennem alle fade og besluttede, hvilke, vi ikke blot kunne lide bedst, men også hvilke der passede bedst sammen! Fade #1 #3 #4 #5 og #8 komplimenterede på en eller anden måde hinanden rigtig godt. Det ene bringer en levende friskhed, et anden en dyb tanninstruktur og nogle tredje lækker frugt og krydderi. Denne årgang havde Moder Natur givet os en lille udfording da vi havde nogle end dog meget varme dage lige inden høsten. De ekstra høje temperaturer resulterede i ditto højt potentiel alc % i vores Pinot Noir druer. Vi vil generelt helst ikke have den over 13,5% og især ikke for vore Pinot, da vi elsker friske og dynamiske vine. Ikke desto mindre endte den på 15% i 2020! Vi var en smule bange for dette i starten, men vinen har på mirakuløs vis fundet balance efter dens tid på fad.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2020 Randa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagtenote skrevet af Marie den 22. November 2021\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅh wow! Det måtte jeg altså simpelthen bare skrive. Der sker så meget her! Jordbærsyltetøj af den allerbedste slags, lavet på vilde bær, mandel- og appelsinblomst, mentollakrids, kandiseret appelsinskal og mørke modne kirsebær. Den åbner virkelig op med noget luft, så hav lidt tålmodighed med den i det rigtige glas eller dekantér den 30-60 min før servering. Saftig, imponerende, bredskuldret og lækker. Dette er en stor vin med meget af alting! Den er spækket med frugt, både røde og mørkere bær. Tanninerne er faste, men af​​super høj kvalitet og smukt integrerede allerede. Syren er høj, men puster en skøn friskhed og energi ind i vinen og vil hjælpe den til at modnes til noget endnu større og smukkere.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Randa\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMin første tanke var at dette er en vin, som jeg ville elske at nyde alene! Med den rette musik og det allerbedste selskab ;-) En meditationsvin om man vil… Men den vil helt sikkert også gøre en flot figur til din juleand, serveret med alt det traditionelle tilbehør. Den har både den søde frugt, tannin og syre til at klare selv rødkålen. I et mindre julet øjeblik ville jeg lave en STOR og velmodnet \"Chuleton\" på benet. Svitset hårdt på overfladen og blodig i midten. Lad fedtmarmoreringen skabe magi sammen med vinens syre og server med nogle simple grillede grøntsager og dryp med masser af den friskeste olivenolie, du kan få fingrene i... Himmel!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan giver Randa mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg anbefalede jo lige at du skulle nyde Randa til jul, om en lille måned fra nu, men den er samtidig også den af ​​disse fire vine, der vil have mest gavn af lagring. Så min anbefaling er at åbne 1-2 flasker til jul, men dekantér dem 2-3 timer før servering og server ved højst 18C. Gem resten af ​​flaskerne i mindstyderligere 3-4 måneder, før du fortsætter med at hygge dig med dem og drik dem så i løbet af de næste 3-4 år, hvis du kan vente så længe! Lige en sidste lille bonus information om Randa. Grundet en meget skånsom filtering kan flaskerne indeholde bundfald. Dette er ganske uskadeligt og nemmest at håndtere ved ganske simpelt at hælde de sidste centimeter vin i flasken op langsomt og stoppe når der begynder at komme bundfald med ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eAlt det kedelige\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanding: 100% Pinot Noir,\u0026nbsp;Høstet: 5. august,\u0026nbsp;\u0026nbsp;Samlet volumen: 2500 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159268810911,"sku":"500","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Randa.png?v=1636537245"},{"product_id":"48-2020-puig-de-santa-magdalena-333m","title":"48°, 2020 Santa Magdalena 333m (batch #2)","description":"\u003ch3\u003eDette er måske en af de mest spændende vin for os. Nogle af årets bedste druer blandet sammen i endnu et vildt blend! Vores vin til alting med vinger! Især and og due...\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn meget usædvanlig og unik blanding af Grenache, Callet og Syrah i næsten lige store dele og derefter krydret med et lille skud Pinot Noir. Bare fordi det smager fantastisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir, Syrah og Grenache har hvilet på nye 500l franske egetræsfade ( #15, #17, #13 og #7) og Callet i rustfri ståltanke, før de blev blandet sammen i midten af oktober inden aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2020 Santa Magdalena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie den 22. November 2021\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoleret mørk næse med først morbær, blommer og mørke kirsebær. Så folder den sig ud med tranebær, eukalyptus, lakrids og grafit. Der sker rigtig meget her! Men det er jo også en blanding af mange forskellige druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den imødekommende, saftig og rund. Den fyldige mørke frugt fra næsen dominerer også her sammen med lidt lækre krydrende noter. Tanninerne er nærværende, men glatte, og giver en fantastisk rygrad til vinen sammen med den modne levende syre.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en mørk, men poleret og elegant vin …. Den er som en smuk elegant kvinde i en lang sort silkekjole! Den taler ikke med sine muskler, men dens intellekt og raffinement. Den er kompleks og nuanceret, men ikke tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Santa Magdalena\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin får mig straks til at tænke på due, jo mere blodig jo bedre! Serveret med en klassisk kirsebærsauce. På en mindre ekstravagant dag; saftigt, lyserødt andebryst med sprødt skind serveret med salat af spæde spinat blade, granatæble og pinjekerner.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan giver Santa Magdalena mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen viser sig allerede super godt efter 5-10 minutter i et godt vinglas og efter lidt venlige hvirvlende bevægelser.  Server den ved 16C for at få alt dens skønhed frem. Den vil \"vokse op\" og finde yderligere harmoni i løbet af de næste 4-6 måneder og kan nemt lagres omkring 18 måneder efter det. Men den er allerede ret så lækker, så åbn en flaske om måneden eller hver anden måned (hvis du kan vente!) og følg med i hvordan den spreder sine smukke vinger ud over det næste lille års tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eAlt det kedelige... Som for denne vin slet ikke er spor kedeligt!\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanding: Hold nu fast ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e26 % Callet, høstet 8. september 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e31% Grenache, høstet 25. august 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35% Syrah, høstet 24. august 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 % Pinot noir, høstet 4. august 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamlet volumen: 3.700 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159269007519,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Santa-Magdalena.png?v=1636537305"},{"product_id":"334-2020-puig-de-sa-rateta-1113m","title":"334°, 2020 Sa Rateta 1113m (batch #2)","description":"\u003ch3\u003eVores magiske Syrah... Den bedste partner til dine vildt retter og saftige røde bøffer!\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre forskellige parceller af Syrah, høstet på tre forskellige datoer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre forskellige tanke og gæringer, der efter den malolaktiske gæring blev blandet og derefter pumpet over på 5\u0026nbsp; nye franske 500 liters egetræsfade af højeste kvalitet for at smelte sammen i perfekt harmoni på ca 9 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi blandede fade #10, #11, #12, #14 og #16 sammen i oktober og er super stolte af vores allerførste rene Syrah!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2020 Sa Rateta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af marie den 22. November 2021\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagisk, mysteriøs og mørk næse. Den er meget sofistikeret, endda aristokratisk! Lag på lag af mørk frugt flettet sømløst sammen med chokolade, kaffe og varme eksotiske krydderier. Jo mere luft = jo mere kompleksitet her, så leg med den i glasset. I munden er den fyldig, mørk og viser en imponerende tekstur... Den føles nærmest som flydende sort fløjl. Mørke kirsebær, brombær, chokolade, sød lakrids og nogle knuste røde peberkorn. Tanninerne er perfekt integrerede og tilføjer struktur og modspil til frugten. Jeg elsker den lange afslutning af denne vin med dens lækre mørkefrugt og et kick af denne perfekte afrundede syre, som i en moden appelsin.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Sa Rateta\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kalder på rådyr eller vildt, men serveret så rødt som muligt. Unge vine som alle disse fungerer generelt bedst med rødt kød! Selv det bedste stykke mørbrad vil gøre underværker her. Jeg ville holde retten så enkel som muligt for at lade vinen stråle sammen med et godt stykke vildt eller oksekød og ganske enkelt tilbehør som en grønsalat med en klassisk fransk vinaigrette og nogle pommes frites.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan giver Sa Rateta mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen viser sig allerede nu smukt i det rigtige glas, efter nogle 5-10 minutters tålmodighed og en god omgang venlig slyngen rundt. Dekanter den alternativt 20-30 min før du vil nyde den og ved max 18C. Den vil dog helt sikkert blive endnu smukkere efter lidt tid i flasken. Så min anbefaling er at åbne en flaske nu, og som med Santa Magdalena, og derefter at følge dens smukke udvikling over de næste 6-8 måneder. Dette er dog en vin der \"aldrig\" blive gammel og kan nemt holde sig2-3 år eller mere, og kun blive flottere med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eAlt det kedelige\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstet: 11. august, 24. august og 3. september 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamlet volumen: 3.500 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159270187167,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Sa-Rateta.png?v=1636537285"},{"product_id":"265-2020-puig-de-galatzo-1027m","title":"265°, 2020 Puig de Galatzó 1027m (Batch #1)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eEn International flirt mellem Giró Ros, Chardonnay og Callet!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen 10. august besluttede vi, at det var tid til at høste druerne til vores anden hvid vin. Vi plukkede 2.437 kg af Giró Ros, vores fantastiske hvide Mallorquin-sort, og 4.496 kg Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe to søstre blev co-fermenteret for at skabe et stærkt bånd fra starten, og hvilket bånd det er. Masser af struktur, mineralitet, friskhed og attitude. Vi har store forventninger til vores første årgang af Puig de Galatzó, der har fået et krydret \"kys\" af en lille proportion af vores Callet lige inden aftapning!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; font-size: 18px;\"\u003eVi lader altid vores druer spille første-violin, så...\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; font-size: 12px; outline: none !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette år kunne vi simplethen ikke lade være med at tilføje den lille smule ekstra struktur og krydderi fra lidt Callet. Så vi tilsatte en mindre proportion til vores Chardonnay\/Giró Ros blend og arbejdede selvfølgelig hele vejen igennem med den sædvanelige puristiske og minimalistiske winemaking process vi elsker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModen og dyb næse med vild fersken, rødt æble og skovjordbær. Den åbner op med nogle mere tropiske noter som tørret papaya og endda krydrede noter af muskatnød og knust hvid peber. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund og kraftig med masser af tropiske frugt som ananas og passionsfrugt. Lagdelt og kompleks i munden med et spændende spil mellem moden frugt og krydderi. En vidunderlig tæt og moden syrer giver vinen rygrad og binder det hele sammen og bærer den hele vejen igennem den lange eftersmag.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; font-size: 18px;\"\u003eOg nu er det tid til at kokkerere\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKøb den friskeste pighvar du kan opdrive! Giv den en tur på grillen og server med et generøst dryp af god olivenolie, lidt salt og citronsaft. Eller server med \"gildas\" (baskiske tapas spyd med syltet grøn chili, oliven og ansjoser), \"buñuelos de bacalo\" (små spanske torske frikadeller) eller friterede baby blæksprutter. Igen med det der vigtige skud af citron saft. En god moden Manchego ost vil også gøre underværker sammen med denne vin!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159281295519,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Galatzo_SA1.png?v=1617795990"},{"product_id":"296-2020-puig-de-teix-1062m","title":"296°, 2020 Teix 1062m (batch #2)","description":"\u003ch3\u003eVores helt unikke blend... og den ideelle \"tapas-vin\"!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn blanding af 50\/50 Pinot Noir og Callet ... Det er vist første gang det er set!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter at have besluttet, hvilke af vores 8 tønder Pinot Noir, der skulle indgå i vores rene Pinot-vin \"Randa\", kiggede vi på smagsprofilen for de 3 resterende tønder og besluttede os at have noget sjov og tænke HELT ud af boksen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vores sortiment af rødvine i år ville vi altid gerne have en vin, der var glad ... En lysere, levende, saftig og letdrikkelig rødvin, som ganske simpelt trygler om at blive drukket i store slurke, indtil flasken er tom. Vi så vores chance for at skabe lige præcis den vin her, ved at blande vores tre 500l Pinot fade (#2 #6 og #9) med en lige stor andel af vores Callet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2020 Teix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet 22 November 2021 af Marie\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant og charmerende næse med masser af røde bær som jordbær, hindbær og nogle røde kirsebær. Med lidt tid og luft kommer der også noter af blomster, kandiseret appelsinskal og endda marcipan frem. I munden er den levende, ren og fyldt med energi. Dette er en meget sprælsk rødvin med de samme dynamiske og rene røde bær noter som i næsen og masser af vidunderlig saftig friskhed. Tanninerne er allerede silkebløde, og det er bestemt den charmerende frugt, der er i centrum her.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Teix\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen perfekte vin til en Vitello tonnato! Eller endda en pasta med en let tomatsauce og frisk basilikum! Jeg kan også forestille mig denne skabe magi sammen med en lækker charcuteri tallerken med skinke, paté og nogle ikke alt for krydrede pølser.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan giver Teix mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en glad vin! En vin beregnet til at nydes ung og frisk. Den er klar nu efter 5-10minutter i glasset og god omgang svingen rundt for at arbejde ilt ind i den, men endnu bedre efter 30 minutter i en karaffel og altid ved omkring 16C. Den vil ældes med ynde over de næste 12-16 måneder, men er mere end klar til at tilbyde dig ukompliceret drikkeglæde lige nu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eAlt det kedelige\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanding: 50% Pinot Noir og 50% Callet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstet: Pinot Noir den 5. august og Callet den 8. september\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamlet volumen: 3000 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37159284637855,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Teix.png?v=1636537266"},{"product_id":"2021-spring-package","title":"Batch #1 FORÅR 2021","description":"\u003cp\u003eHer de første 3 vine fra 2020 og vores røde fra 2019 der sammen vil bringe masser af forårs og sommer glæde!\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e2020 Puig Tomir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 Puig de Galatzó\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 Puig de Massanella \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 Puig des Teix\u003c\/p\u003eDenne pakke indeholder en kasse af hver vin, i alt 24 flasker fyldt med glæde og velsmag!\u0026nbsp;\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39526624690335,"sku":"400","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_package1_b_02.png?v=1636709834"},{"product_id":"2021-autum-package-batch-2","title":"Batch #2 EFTERÅR 2021","description":"\u003cp\u003eVores 4 rødvine fra 2020! Vi er så spændte over endelig at kunne sende vores første 4 \"rigtige\" rødvine afsted!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1: Teix; vores Callet \u0026 Pinot blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2: Santa Magdalena; vores multi-blend af Grenache, Syrah, Callet \u0026 Pinot Noir\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3: Sa Rateta; vores rene Syrah\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4: Randa; vores rene Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse 4 unge rødvine skal nok gøre de mørke vinter måneder nemmere at komme igennem, men husk at vinene stadig er meget unge og især Randa har godt af lidt mere tid i flasken og dekantering.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41448768733343,"sku":"500","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Red_wines.png?v=1636536120"},{"product_id":"2021-all-wines-batch-1-2","title":"Alle 2020 vine (batch #1 \u0026 #2)","description":"\u003cp\u003eAlle vores vine fra 2020! Vi er så stolte over disse vores første 7 \"rigtige\" vine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHVIDE:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1: Tomir; vores Sauvignon Blanc \u0026 Viognier blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2: Galatzó; vores Chardonnay, Giro Ros \u0026 Callet blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROSÉ:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3: Massanella; vores Grenache \u0026 Callet blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRØDE:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4: Teix; vores Callet \u0026 Pinot Noir blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5: Santa Magdalena; vores multi-blend af Grenache, Syrah, Callet \u0026 Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6: Sa Rateta; vores rene Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7: Randa; vores rene Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvid-vinene og roséen er klar til at sætte et smil på dine læber allerede nu. De 4 unge røde vil med garanti gøre dine vintermåneder nemmere at komme igennem, men vær opmærksom på, at det stadig er unge vine og især Randa nyder godt af lidt flaskelagring og dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41448776892575,"sku":"500","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_All_wines_01_eaf72d70-43ad-4dde-9e3b-14fbb412a70e.png?v=1636536172"},{"product_id":"15-2021-puig-tomir-1104m-batch-3","title":"15°, 2021 Tomir 1104m (Batch #3)","description":"\u003ch3\u003eVelkommen til vores 2021 Tomir. Samme skønhed som før, men ekstra tropisk \"flower power\" i år! Den perfekte vin til Asiatisk mad!\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen 11. august høstede vi 5599 kilo pragtfuld frisk og aromatisk Sauvignon Blanc, som blev forarbejdet den følgende morgen efter afkøling natten over som altid. Derefter presset og sat til gæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmkring en uge senere, den 16. høstede vi 7204 kilo fyldig og tropisk Viognier, der også kom igennem vores sædvanlige forarbejdnings process og vi satte i alt 6380 liter til at gære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæring og racking blandede vi en god del af de to sammen i en 42% \/ 58% proportion af henholdsvis Sauvignon Blanc \u0026 Viognier. Det betyder, at Tomir 2021 har en højere andel af Viognier end årgang 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2021 Tomir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie den 17. April 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper ekspressiv og frugtdreven næse med masser af tropisk frugt som mango, papaya og litchi. Den åbner op med yderlige noter af aromatisk rødt æble og blodappelsin. Det er virkelig som en \"tropisk frugt bowle\" på den bedst muligt måde!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså i munden er den saftig og den samme eksotiske frugt dominerer her som i næsen, og med en god moden syre der løfter vinen op og skaber liv.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mere moden og dristig Tomir dette år med en højere proportion af Viognier der giver mere muskler og volumen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Tomir \u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer helt perfekt til en asiatisk inspireret salat med kæmpe rejer. Sprøde grønne blade, avocado, sukkerærter, mango og en lime, ingefær, sesam og chili dressing. Paradis!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan bringer Tomir mest nydelse\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer Tomir iskold for at tøjle musklerne og bringe frugten rigtig frem. Nyd den denne sommer med nogle ligeså dristige og farverige retter og lad den transportere dig til en tropeø...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e58% Viognier, høstet den 16. August (modnet på ståltank)\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e42% Sauvignon Blanc, høstet den 11. August (modnet på ståltank)\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41459211600031,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_PuigdeTomir_15.png?v=1649835266"},{"product_id":"265-2021-puig-de-galatzo-1027m-batch-3","title":"265°, 2021 Galatzó 1027m (Batch #3)","description":"\u003ch3\u003eGalatzó med et strejf af ekstra magi i 2021! Vores vidunderlige og versatile \"mad-vin\" der skaber magi i et stort vinglas...\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi vores Chardonnay den 11. og 12. august og behandlede i alt 4695 kilo, der endte på 2300 liter der blev sat til gæring. (Da vi presser meget let, mister vi altid omkring 35-50% af den samlede mængde høstet under forarbejdningen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen 16. og 17. august høstede vi i alt 6563 kilo Giro Ros druer, der efter forarbejdning resulterede i 4250 liter smukt struktureret og yderst velsmagende juice, der blev sat til at gære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen besluttede vi at blande alle de 2300 liter Chardonnay med 2900 liter Giro Ros og tilføjede derefter noget charme og krydderi i form af 1150 liter Viognier og et lille skud Sauvignon Blanc for ekstra syre og nerve!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen resterende del Giro Ros blev sat på to 500 liters egetræsfade som eksperiment plus en lille 250 liters tank til opfyldning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan bringer du det bedste frem i Galatzó\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie den 17. April 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvilken elegant og puristisk næse! Meget raffineret og kompleks med både gul fersken, modent granny smith æble, lime, melon og en charmerende floral note i retning af kaprifolie.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter lidt tid i glasset kommer der også noter af skovjordbær frem... Smukt!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den også silkeblød og elegant med en kompakt tekstur og den samme kompleksitet som i næsen. Den viser en virkelig flot balance med en perfekt integreret syre og en harmonisk lang eftersmag.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mesterligt skabt Galatzó der tydeligt viser den ekstra kompleksitet det har givet at tilføre lidt af både Sauvignon Blanc og Viognier dette år.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Galatzó\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen allerførste tanke var knivmuslinger. Giv dem en 2 minutters tur på panden til de åbner i frisk grøn oliven olie, lidt hakket bredbladet persille, hvidløg og et skvæt af denne samme vin og lidt citron saft. Skulle mave og sjæl kalde på noget lidt mere substantielt så tag en pighvar, læg den i en bradepande med kokosmælk, ingefær, chili, lime og koriander og giv den en tur i ovnen... En fræk \"pairing\" men det kører virkeligt godt sammen!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan bringer Galatzó mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGalatzó er en af de vine du kan nyde når som helst og med hvad som helst! Den vil ganske diskret forskønne ethvert øjeblik, enhver konversation og bringe det bedste frem i alt og alle. Server Galatzó i et godt stort vinglas og lad den ånde lidt og nyd hvordan den folder sig ud i alt sin skønhed med lidt luft.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40%\u0026nbsp;Giro Ros, høstet den 16. \u0026 17. August (modnet på ståltank)\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% Chardonnay,\u0026nbsp;høstet den 11. \u0026 12. August (modnet på ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14% Viognier,\u0026nbsp;høstet den 16. August (modnet på ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6% Sauvignon Blanc,\u0026nbsp;høstet den 11. August (modnet på ståltank)\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41459290898591,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Galatzo_265.png?v=1649835300"},{"product_id":"358-2021-massanella-1365m-batch-1","title":"358°, 2021 Massanella 1365m (Batch #3)","description":"\u003ch3\u003eVores Massanella med yderligere raffinement og klasse! Skabt til at forskønne din sommer. En lyserød \"lykkepille\" på flaske ;-)\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgså i år legede vi igen lidt med vores elskede rosévin...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFørst blev Grenachen til rosé høstet den 18. og 19. august, omkring 12 dage tidligere end Grenache druerne til rødvin. Efter den sædvanelige afkøling natten over, håndsortering, og afstilkning pressede vi meget langsomt for at \"bløde\" lige præcis nok farve- og aromastoffer fra drueskindene.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen var overstået og vinen rackede af gær-resterne, var det tid til at rulle ærmerne op og vi gik vi igang med en master blending session! Grenachen vinificeret som rosé alene var slet ikke så smuk som vores rosé vin plejer og skal være, så vi blev kreative!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFørst besluttede vi at toppe op med en lille smule Grenache vinificeret som rødvin og til sidst tilføjede vi lidt markant mere frugtdreven Manto Negro vinificeret som rosé, og til sidst et skud Sauvignon Blanc og det bragte endelig magien frem!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan bringer du det bedste frem i Massanella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie den 17. April 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelikat og charmerende næse med masser af jordbær, melon, moden lime og æbleblomst. Den åbner op med mere æble og sprød japansk pære. Det her er virkelig forår på flaske!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLækkert ren og elegant også i munden med den samme charmerende frugt som i næsen. Denne rosé har virkeligt alt i sig og det er bundet sammen i den smukkeste harmoni hvor intet forstyrrer dens præcision og muntre personlighed.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn finessedreven og yderst raffineret Massanella med lidt mindre muskler, men markant mere intellekt end sidste år!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Massanella\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er virkelig den perfekte rosé for de smukke øjeblikke i forårs- og sommer solen vi alle har vente så længe på og som kalder på noget ligeså smukt i glasset. Den gør med garanti smilet endnu større og passer allerbedst sammen med din yndlings musik og ditto mennesker! Skulle sulten melde sig så fortvivl ikke. Den passer også smukt sammen med jomfruhummer og rå laks i diverse afskygninger.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan bringer Massanella mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår som helst du har lyst til at smile stort! Massanella er lavet til at forskønne dit forår og sommer og bør drikkes kølig og snart, men det behøver vi slet ikke fortælle dig. Det giver nemlig helt sig selv.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91%\u0026nbsp;Grenache, høstet den 18. \u0026 19. August (modnet i ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7% Manto Negro 7%,\u0026nbsp;høstet den 24. August \u0026 1. September (modnet i ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2% Sauvignon Blanc,\u0026nbsp;høstet den 11. August (modnet i ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41459453001887,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Massanella_358.png?v=1649835370"},{"product_id":"328-2021-alaro-825m-batch-3","title":"328°, 2021 Alaro 825m (Batch #3)","description":"\u003ch3\u003eVores allerførste røde blend fra 2021! Og den helt perfekte vin til dine solrige sommer-eftermiddage. Med eller uden mad, men altid let afkølet og i godt selvskab...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnder \"forblandings-arbejdet\" af vores 2021 hvid- og rosévine i december 2021 smagte vi også igennem alle de røde vine. Både dem, der hvilede i ståltanke og dem på fade. Ingen af vores rødvine var på dette tidspunkt blandet, og som sådan stadig alle de originale \"mono-varietale\" vine, de var født som.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet blev meget hurtigt tydeligt for os, at vi ønskede at lave en Grenache-baseret rød, der skulle frigives tidligt med al dens unge charme og frugtagtige pragt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder den sidste blending session i Januar besluttede vi os for at tilsætte en lille smule Merlot fra egetræsfad for at give den lidt mere muskler og \"sexiness\".\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne smukke frugtdrevne vin blev aftappet sammen med hvidvinene i Marts og sendt til vores medlemmer som en del af forårspakken \/ Batch #3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2021 Alaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagtenote skrevet af Marie den 17. April 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er så spændende! Vores allerførste Alaro... og den dufter fantastisk!\u0026nbsp;Den nærmest oser af røde bær, som modne hindbær, blåbær og ribs. Bag de primære frugtnoter ligger der et dybere og varmere aromatisk billede med knust pepper, muskatnød og lidt lakrids.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den saftig, frisk og meget svær ikke bare at drikke i store slurke. Nydelsesfaktoren er helt i top her! Dette er en virkelig charmerende og umiddelbar rødvin, uden på nogen som helst måde at være simpel. Den er dynamisk og pakket med sød charmerende bærfrugt men dog med præcis nok rygrad og struktur til at give den den personlighed vi elsker. Tanninerne er fløjlsbløde og bare lækre!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken mad passer til Alaro\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTun! Et tykt og smukt fedtmarmoret stykke. Giv det 1 minut på hver side på grillen så det stadig er helt råt indeni. Server med en salsa på den bedst mulige oliven olie, finthakket rødløg, purløg, kapers og et skud citronsaft og du er garanteret en billet til paradis! Eller skænk dig et stort glas Alaro, eller flere, i solnedgangen helt uden andet \"tilbehør\".\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår og hvordan giver Alaro mest nydelse\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu! Server med det samme og uden yderligere krummelurer på nogen som helst måde... Denne vin er så lækker at det slet ikke er relevant at overveje hvor længe den egentlig kan holde. Skal vi sige noget, så anbefaler vi at du drikker den over denne sommer for at nyde den i dens skønne ungdom. Skulle det ske at du glemmer en flaske eller to i kælderen så går det nok også. Den smager også godt næste år, men igen, hvorfor vente? Til næste forår har vi en ny ung lækker Alaro klar til dig!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDet med småt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90% Grenache, høstet 6. og 7. september 2021 (modnet i ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10% Merlot, høstet 18. august 2021 (modnet på egetræsfade)\u003c\/p\u003e","brand":"BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41709776470175,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Alaro_328.png?v=1649835335"},{"product_id":"2022-spring-package-batch-3","title":"Batch #3 FORÅR 2022","description":"\u003cp\u003eHer de første 4 vine fra 2021 der sammen vil bringe masser af forårs og sommer glæde! Vores 2 vidunderlige hvidvine, vores charmerende rosé og så vores skønne nye sommer rødvin Alaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 Tomir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 Galatzó\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 Massanella \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 Alaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne pakke indeholder en kasse af hver vin, i alt 24 flasker fyldt med glæde og velsmag!\u0026nbsp;\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42079112462495,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Forarspakke.png?v=1649835181"},{"product_id":"296-2021-teix-1062m-batch-4","title":"296°, 2021 Teix 1062m (batch #4)","description":"\u003ch3\u003eTeix genopfundet!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom altid tænker vi i formål, når vi laver vores vine, og Teix skal være vores glade og lyse allround vin. Saftig og let at gå til og klar til at få dine smagsløg til at synge selv uden mad, men også sammen med næsten enhver ret!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI år besluttede vi os for at basere Teix primært på Grenache, men med næsten lige så meget Callet, så det forbliver i det mindste lig året før. Vi besluttede dette ret tidligt under en af ​​vores første fad smagninger, da vi ville bruge al vores Pinot til Randa i år og derfor var tvunget til at finde på et alternativ. Og som så ofte kommer der helt fantastiske ting frem når man bliver tvunget til at tænke ud af boksen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi synes faktisk selv, at dette er en meget bedre \"pas de deux\" eller parløb om du vil, og som kronen på værket besluttede vi under den allersidste smagssession inden aftapning, at tilføje det lille, men åh-så vigtige strejf af magi i form af 3% frodig og frugtig merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2021 Teix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie November 2022\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvilken charmeur! Vidunderligt frugtig, floral og frisk næse med masser af æbleblomst, aromatisk rødt æble, ribs og hindbær. Meget energisk og levende.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen viser den samme frugtighed i munden og vibrerer med friskhed og glæde. Tanninerne er runde og silkeagtige og frugten sød og jordbær-juicy.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fokuseret og transparent vin med en barnlig sjæl der garanterer masser af drikkeglæde.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal du servere til Teix\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er drømmevinen til trøffel-mortadella og unge ko råmælks oste og også genial til bruschetta med forskellige toppings! Teix vil også gå smukt til en simpel pasta med en tomatsovs lavet på de sødeste tomater du kan finde.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvor, hvornår og med hvem...\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeix er dit bedste valg når du bare sådan lige får lyst til et godt glas vin! I tide eller utide! Det er en utrolig alsidig vin der går godt med både en vifte af forskellige ting på din tallerken men også helt for sig selv. Åben en flaske Teix som selvforkælelse, eller når venner\/familie kommer forbi, og husk det rigtige vinglas.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Blend: 56% Grenache, 41% Callet og 3% Merlot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42140775841951,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/221202_BiniVista_Redwines_296.png?v=1669906965"},{"product_id":"157-2021-randa-540m-batch-4","title":"157°, 2021 Randa 540m (Batch #4)","description":"\u003ch3\u003ePinot Noir; vores primadonna drue.. Men åh hvor vi elsker hendes kringlede personlighed!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI 2021 arbejdede vi meget fokuseret på at sikre at vi høstede vores Pinot Noir med en lavere potential alkohol % end året før og med meget mere friskhed og finesse. Det er altid en super tricky ting med Pinot Noir at finde den perfekte balance mellem phenolisk og fysisk modenhed, men efterhånden som vores planter bliver ældre, og vi får mere erfaring, bliver vi bedre og bedre til til det!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi plukkede druerne den 10. og 11. august i år og var omhyggelige med kun at bringe de perfekte klaser ind, så det indebar en præcis og ganske streng udvælgelse i vinmarkerne ved plukning for at undgå at få indtørrede og på anden måde mindre-end-perfekte druer ind med resten. Dette resulterede i at der ikke var behov for megen sortering ved sorteringsbordet, og druerne blev efter vanlig nedkøling natten over, afstilket\/knust og sat til at gære på skallerne med daglige, men blide pump-over og punch downs. Derefter pressede vi og endte med 6500 liter smuk Pinot Noir, der blev overført til i alt 9 500 liters fade som så blev sat til at sove skønhedssøvn i cirka et år. I denne periode smagte vi dem med jævne mellemrum og begyndte at danne os et billede af, hvordan disse forskellige fade endelig ville passe sammen i det årlige \"Pinot-puslespil\", som Randa er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad der hurtigt stod ganske klart var, at hver tønde havde sin helt egen personlighed og kvaliteter; på nær en enkelt, nemlig tønde nummer #19, som havde fået \"brett\" (brettanomysis) og dermed blev holdt LANGT væk fra resten. Efter store overvejelser besluttede vi os at blande alle de andre tønder sammen i en tank i slutningen af ​​august 2022 og begyndte at gøre vinen klar til aftapning, hvilket inkluderede en meget blid \"fining\" med æggehvider for at runde tanninerne af og gøre vinen mere fløjlsagtig; præcis som enhver Pinot Noir burde være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå vores kreative sind arbejdede hårdt i år for at give dig en endnu smukkere Randa end i 2020.... En Randa, der er helt anderledes, men mere Pinot typisk og meget smukkere i vores øjne!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2021 Randa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie November 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSød, frugtrig og Pinot typisk næse med masser af lun efterårs skovbund og tørrede blade, sammen med tørrede jordbær og sød pibetobak. Kompleks og sofistikeret.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprød og yderst livlig også i munden og pakket med friske røde bær og krydrede noter som muskatnød og nellike. Afrundede silke-agtige tanniner og en lang og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Randa\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVagtel, fasan eller lammekrone! Langsomt tilberedt for at bevare saftigheden og serveret med grove kartoffel tern der er dobbelt stegt i andefedt. Dertil en simpel salat med en klassisk fransk vinaigrette med masser af sennep.\u0026nbsp;\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem...\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er den ultimative vin til de Franske bistro klassikere som nævnt ovenfor, men også en vin der bare vil kærtegne dit vintertrætte sind på en mørk og trist vinter eftermiddag. Sæt en omgang Human League\/Simply Red\/George Michael på og lad resten af verden passere forbi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanding: 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e","brand":"BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730551214239,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/221202_BiniVista_Redwine_157.png?v=1669905570"},{"product_id":"334-2021-sa-rateta-1113m-batch-4","title":"334°, 2021 Sa Rateta 1113m (Batch #4)","description":"\u003ch3\u003eVores magiske Syrah... En af vores egne yndlingsvine!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI år høstede vi vores Syrah på to dage med 17 dages mellemrum. Den første del tog vi ind den 1. september og den anden den 17. september. Dette har givet os en super kompleks og meget smuk Syrah igen i år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter at have afkølet druerne natten over blev de håndsorteret, afstilket og knust og sat til at gære på skallerne, før de forsigtigt blev presset og derefter overført til deres midlertidige hjem, nemlig 7 smukke 500 l egetræsfade fra flere forskellige bødkere for at sikre yderligere kompleksitet eftersom hver bødker ( og tønde for den sags skyld!) har unikke personligheder og kvaliteter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa vi begyndte at arbejde på den endelige blend af vores Sa Ratata henover sommeren 2022, stod det hurtigt klart at nogle af fadene virkelig skabte magi sammen og allerede på dette tidspunkt viste lige præcis det vi ønsker Sa Rateta skal være. Så vi udvalgte hurtigt 7 af i alt 10 fade til årets Syrah-puslespil! Så 2021 Sa Rateta består af fade: #9 #12 #13 #33 #34 #37 og #38. De resterende 3 fade viste deres egen specifikke skønhed og har fundet perfekte partnerskaber i andre blends.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2021 Sa Rateta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie November 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa Rateta gør det igen! Luksuriøs, sexet, krydret, mørk og SÅ meget Syrah! Poleret mørk næse med voks, kaprifolie, brombær og knust sort peber. Åbner op med en søg animal note a la velhængt oksekød.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStor, ekspressiv og allerede ultra harmonisk. Dette er virkelig et stort skridt op i pedigree fra 2020. En imponerende mørk frugt i perfekt parløb med en lagdelt tekstur af modne og runde, men stadig faste tanniner og en vidunderlig moden syre der puster liv i vinen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Sa Rateta\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen første tanke der slår mig er en BBQ kylling eller lammekoteletter med røget aubergine og salsa macha.\u0026nbsp;\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvor, hvornår og med hvem...\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen ultimative madvin til alt mad der er tikker boksene for juicy, kraftigt og blodigt!\u0026nbsp;Men faktisk også en vin der kan stå helt for sig selv. Skænket i det rette glas med lidt chili eller røgede mandler, oliven og Shirley Bassey eller Tom Jones i ørene og bare læn dig tilbage og nyd showet...\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvilken musik skaber magi sammen med Sa Rateta\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår vi nu snakker om musik så besluttede vi os for at skabe en Spotify playliste helt specialt til denne vin. Numre sat sammen til at forhøje drikke oplevelse. Lækre downtempo rytmer og elegante kompositioner hvor flere forskellige stilarter krydser fra vokal jazz over pop til crooners og divaer. 1 time og 12 minutters musik der er særligt udvalgt til at bringe det allerbedste frem i Sa Rateta.\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSå klik herunder og lad magien ske!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/open.spotify.com\/playlist\/1sK8IBOqGes7NmFLBimm59?si=4a806d64348e4401\u0026pt=4d917999e120ce7120d88a31b860cf59\"\u003ePLAYLISTE TIL SA RATETA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanding: 100% Syrah\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730682712223,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/221202_BiniVista_Redwines_334.png?v=1669906985"},{"product_id":"315-2021-alfabia-batch-4","title":"315°, 2021 Alfábia  (Batch #4)","description":"\u003ch3\u003eDen nye dreng i klassen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn lille fanfare tak... og et stort velkommen til vores nye rødvin! Vores vilde, mysteriøse og yderst intelligente Alfabia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlfabia blev født under en af ​​de allerførste fadsmagninger i forsommeren 2022. Der var bare noget så fascinerende ved 6 af vores Merlot fade, at vi bare måtte prøve at lave en vin baseret på dem! Efter mange prøvelser (ja, det er et hårdt arbejde at være vinmager og smage al den vin, men nogen skal jo gøre det!) besluttede vi at blende lidt Syrah ind for at tilføje en smule mørk og vild sjæl og noget yderligere rygrad til vinen, og det gav virkelig resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er virkelig den perfekte måde for os at lave vin på. Når du åbner dine sanser, følger din intuition og lader vinen selv guide dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLige før aftapningen besluttede vi at tilføje en lille dråbe af et Syrah\/Cabernet-blend, vi har en enkelt tønde af... Men så lidt at det ikke fremgår nogen steder... Yup! Endnu en vildt og smuk blend :-)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2021 Alfabia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie November 2022\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWow! Du kommer til at elske den her vin.... Det gør jeg ihvertfald... Allerede en ny favorit. En yderst ekspressive næse med den lækreste mørkeste frugt, ever! Blommer, blåbær og brombær marmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamme wow effekt i munden. Der foregår virkelig meget her! Super intens og kompleks og pakket med liv og personlighed. Juicy, mørk og \"fylder\" ret meget, men de brede skuldre er holdt i perfekt balance af et \"korset\" af moden lækker syre. De tyggevenlige tanniner giver en sublim rygrad.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Alfabia\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kalder på andebryst, krydret med ras el hanout og stegt sprødt på skindsiden men holdt rødt i midten. Server med en spinat, granatæble og valnødde salat med en dressing af gammel balsamico, honning og den bedste oliven olie du kan opdrive.\u0026nbsp;\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvor, hvornår og med hvem...\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du er sulten, glad eller ganske simpelt har lyst til at fejre livet... Denne vin nærmest beder om glad og livsbekræftende mad. Den slags der connecter direkte med din krop, sind og sjæl. Basta!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend: 75% Merlot \u0026 25% Syrah (plus en smule magi)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42730824106143,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/221202_BiniVista_Redwines_315.png?v=1669906120"},{"product_id":"batch-4-autumn-2022","title":"Batch #4 EFTERÅR 2022","description":"\u003cp\u003eVores 4 (fad)lagrede rødvine fra 2021! Alle disse er blevet helt eller delvist lagret på franske egetræsfade i næsten et år, for at opnå yderligere kompleksitet, struktur og balance, og vi er meget tilfredse med resultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1: Teix; vores Callet \u0026 i år; Grenache blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2: Sa Rateta; vores rene Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3: Randa; vores rene Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4: Alfabía; vores helt nye smukke Merlot \u0026 Syrah blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse 4 unge rødvine vil med garanti gøre dine vintermåneder nemmere at komme igennem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe er alle klar til at drikke efter at have hvilet i en uge eller to i dit hjem efter at være kommet sig over aftapningen og rejsen. Men især Alfabía og Teix skinner som unge vine lige nu, hvorimod især Randa vil få yderligere harmoni efter lidt tid på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVær venligst forberedt på, at denne 2. årgang af Randa er en meget anderledes vin end den sidste og meget tættere på, hvad vi virkelig vil med vores Pinot Noir med hensyn til friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/221201_BiniVista_4_Redwines.png?v=1669904993\" data-image=\"ikkpxnwmsxrr\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42828536938655,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/221201_BiniVista_4_Redwines_d5d28cd3-fe83-4d72-aab4-2eaadd7d245b.png?v=1669905217"},{"product_id":"15-2022-tomir-1104m-batch-5","title":"15°, 2022 Tomir 1104m (Batch #5)","description":"\u003ch3\u003eTomir på vej til at finde den perfekte balance!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter sidste års ret voluminøse og meget tropiske udgave af Tomir, fokuserede vi i år virkelig på at vende tilbage til en mere frisk og levende stil i, hvilket vi opnåede med en perfekt timet høst og meget præcist forhold mellem Sauvignon Blanc og Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid giver Sauvignon her nerve, friskhed\/syre og køligere, grønnere frugtnoter, mens Viognier giver mere tropisk frugt, rygrad og tæthed til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er som altid håndplukket, dernæst sat til at køle natten over, før de blev håndsorteret, afstilket, blidt presset og sat til at hvile i ståltank for at lade de grovere sedimenter bundfælde sig. Efter 1-2 dages bundfældning og forsigtig pumpning til en ny tank påbegyndte vi gæringen. I år besluttede vi at lave et lille eksperiment og foretage to forskellige gæringer for vores Sauvignon Blanc ved hjælp af 2 forskellige typer gær. Dette resulterede i 2 meget forskellige vine, der komplimenterede hinanden fantastisk godt, da de blev blandet sammen nu i foråret efter omkring 6 måneders hvile i ståltankene. De fandt balancen i et, for os, perfekt blend med en næsten lige stor del af Viognier. Ved at bruge to forskellige gæringer af Sauvignon Blanc har vi opnået en Tomir med endnu mere kompleksitet og en ypperlig balance som vi er sikker på at du vil nyde i stor stil!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Tomir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprød og levende næse med masser af Granny Smith æble, galia melon og japansk pære. Også kaprifolie og rød fersken. Åbner op med moden lime og endda jordbær. Super kompleks og charmerende næse. Samme vibrerende friskhed i munden med masser af lime og æble. Sublim balance mellem friskheden fra Sauvignon Blanc og \"musklerne\" og dybden fra Viognier. Den folder sig virkelig ud virkelig ud i munden og slutter med har en super lang og energisk eftersmag.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Tomir\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaksecarpaccio med agurk og kapers, olivenolie og citrondressing, eller hvis du er i \"asiatisk humør\" så prøv en lakseceviche, men rå laks er nøglen til lykke her!\u0026nbsp;\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvor, hvornår og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang af Tomir er en meget alsidig vin, og det er både den perfekte \"terrassevin\" serveret dejligt afkølet i solskinnet alene eller med lidt snacks. Men, den fungerer også rigtig godt til en lang række lettere retter, og som nævnt ovenfor fungerer den særdeles godt til rå laks på grund af vinens vibrerende syre. Men det allermest vigtige; dette er en dynamisk og glad vin produceret til at forskønne stunder med venner og familie henover forår og sommer!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e51% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e49% Viognier\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x5V8I8t-QZ8?si=avqhVPfTu_GU_YR6\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973904404639,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_PuigdeTomir_15_7e6ade7e-8e21-43eb-9c9b-57bcd9d0e017.png?v=1680696797"},{"product_id":"265-2022-galatzo-1027m-batch-5","title":"265°, 2022 Galatzó 1027m (Batch #5)","description":"\u003cp\u003eEn Galatzó af høj klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har altid tænkt på Galatzó som vores \"Chardonnay-baserede madvin\", men også altid indeholdende en vis del af vores lokale \"helt\" Giro Ros for at sikre den bedst mulige balance, kompleksitet og også autenticitet. Andelen af Giro Ros de to første årgange har dog været betydeligt højere end denne gang. Hovedsageligt på grund af det faktum, at vi faktisk ikke havde nok Chardonnay! Men denne årgang gav Moder Natur os en både rigelig og sund mængde af Chardonnay. Nok til at lave både en 85% Chardonnay baseret Galatzó OG en sød vin! (Es Trenc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi besluttede os ikke for 85\/15 blandingen \"på kontoret\", men da vi smagte vores Chardonnay fra tanken stod det meget hurtigt klart, at vi havde noget af ekstraordinær kvalitet i år og ønskede derfor ikke at \"fortynde\" det skønhed med for meget af noget som helst...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi ville selvfølgelig have en procentdel af Giro Ros i blendet.. og nu bliver det virkelig interessant. Allerede sidste år besluttede vi \"altid\" at lade en del af vores Giro Ros hvile et ekstra år længere end de andre hvid vine, og på en blanding af forskellige fade og ståltank. Giroen smager ganske enkelt SÅ meget bedre efter endnu et års lagring. Så i stedet for at bruge Giro Ros fra 2022 tilsatte vi 15 % Giro fra 2021 og wow; hvilken smuk idé det var!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Galatzó\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYderst sofistikeret næse med et meget rent og mineralsk udtryk af Chardonnay, næsten som en fantastisk Chablis! Dette er også det første år med en så høj andel Chardonnay i denne vin. Friskt Golden Delicious æble, æbleblomst, lidt friskvendt sommer-hø og masser af honningmelon. Åbner op med noter af saftig, moden citron og et strejf af konditori, næsten som en citrontærte med rå creme! Glat og nærmest sømløs i munden med det samme suverænt rene frugtudtryk og en vidunderlig levende syre, der løfter vinen op og bærer den gennem den lange og fløjlsbløde eftersmag. Den svæver virkelig på ganen på en så ubesværet elegant måde og alligevel er der en del vægt og masser af kompleksitet her.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Galatzó\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSøtunge med citron-smør sauce serveret med nye kartofler og persille hvis du er i humør til noget klassisk, eller prøv den med en Vitello Tonnato, hvis du er i det kreative hjørne.\u0026nbsp;\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom altid er Galatzó vores \"madvin\", hvilket betyder, at den virkelig stråler, når den serveres med den rigtige mad. Det betyder dog ikke, at du ikke kan nyde et glas af den alene, men på grund af dens struktur og kompleksitet udfolder den virkelig sin skønhed med den rigtige mad og i det rigtige vinglas. Dette er også den af vores hvidvine, du måske vil eksperimentere med at dekantere og servere ved lidt højere temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15 % Giro Ros (2021)\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ifxyODplyb4?si=SCnR8vlYlcA73BiZ\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973907845279,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Galatzo_265_f3358396-73aa-4c26-812d-81c1ebde23b7.png?v=1680700675"},{"product_id":"328-2022-alaro-825m-batch-5","title":"328°, 2022 Alaro 825m (Batch #5)","description":"\u003ch3\u003eVores højt elskede sommer rødvin Alaro i sin anden årgang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSidste år lavede vi en Grenache baseret let og frisk rødvin, der blev sendt ud sammen med vores rosé og hvid-vine, kun et halvt år gammel, og I elskede den alle sammen, så vi besluttede os for at lave den igen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter det kloge ordsprog \"Hvorfor genopfinde den dybe tallerken\" lavede vi en næsten identisk kopi af sidste års Alaro med 87% frisk og levende Grenache krydret med 13% saftig og rund Merlot fra fad. Grenachen blev modnet i ståltank for at bevare dens primære frugt og energi bedst muligt, og Merloten blev modnet i omkring 6 måneder på et fransk egetræsfad for at blødgøre dens tanniner og give den yderligere kompleksitet. De to mødte hinanden i total harmoni i en af vores allerførste blandingssessioner, og da det endnu en gang virkede som et himmelsk match pillede vi ikke mere ved den vin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det allerbedste ud af 2022 Alaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbær, jordbær og jordbær! Næsen er bare wow!.... På den allerbedste måde. Så saftig, frisk og lækker og ligeledes med noter af rødt æble, røde peberkorn, blodappelsin og også en dejlig grafitnote (som en knækket blyant!). Fantastisk saftig også i munden med en ganske perfekt balance mellem den modne syre og den frugtig kompleksitet. Denne vin nærmest tigger om at blive nydt i store slurke og vil med garanti sætte et smil på læben med sin smittende charme og dejlige fløjlsbløde tekstur. Vores \"glade-vin\"!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e Hvad skal man servere med Alaro\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNæsten alt eller intet overhovedet... Dette er virkelig en all-round vin, men jeg kan ikke lade være med at drømme om at servere den med en klassisk okse carpaccio med høvlet parmesan, en håndfuld rucolablade og den bedst mulige olivenolie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom nævnt ovenfor er dette sådan cirka den mest alsidige rødvin, du kan opdrive, og det perfekte valg når du bare lige får lyst til et glas vin... Vi elsker selv at sippe Alaro imens vi laver mad! Men den er også helt perfekt når man har venner forbi til sammenskudsgilde og har brug for en vin, der kan klare lidt af hvert rent madmæssigt og samtidig kan få alle til at smile på én og samme tid.\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e87% Grenache (modnet i ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Merlot (modnet på egetræsfade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lO2R3-dXwio?si=FqCskrbtMIlLJpkc\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973910597791,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Alaro_328_7729d5a0-5fb6-495c-9900-4da15c09055c.png?v=1681225660"},{"product_id":"358-2022-massanella-1365m-batch-5","title":"358°, 2022 Massanella 1365m (Batch #5)","description":"\u003cp\u003eVores elskede Massanella endnu smukkere og charmerende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi elsker ganske enkelt vores rosévin! I den første årgang (2020) var det vores madvenlige rosé, sidste års udgave (2021) var en über-elegant charmeur og denne årgang ville vi så se om vi kunne klare at lave en \"madvenlig charmeur\" 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDybest set sigtede vi efter charmen og finessen i 2021 med lidt mere rygrad som i 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgen i år primært Grenache, da den var så smuk, at vi ikke næsten ikke behøvede at tilføje noget som helst, så for en gangs skyld en meget nem vin at lave! Blot druer høstet ved perfekt modenhed, afkølet natten over, derefter afstilket, presse meget forsigtigt og langsomt - kun lige nok tid til at få den smukke lyserøde farve, vi elsker, og til sidst sat til bundfældning i en tank et par dage, før den blev pumpet over i en ren tank og sat til at\u0026nbsp; gære. Derefter var det bare at lade tiden sætte sit fine aftryk, og lige for aftapning valgte vi så at give den et ekstra skud farve, krop og krydderi ved at tilsætte 6% Cabernet Sauvignon.\u0026nbsp; Vi byder stolt velkommen til vores hidtil bedste rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Massanella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltra charmerende og feminin næse med æbleblomst, vilde jordbær og aromatisk Braeburn æble. Åbner op med noter af kandiseret appelsinskal og æbletærte.\u003cbr\u003eSaftig og livlig i munden med den samme charmerende frugt som i næsen, men åbner op med en dybere struktur og kompleksitet og udvikler sig virkelig i munden. Charmerende men også seriøs i denne årgang! Smukt balanceret og med en rigtig lang eftersmag med en behagelig let bitter note, der virkelig gør denne rosé ikke kun elegant, men også yderst sofistikeret!\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvad skal man servere med Massanella\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn spinatbladsalat med store \"gambas\" (kæmpe rejer), pink grapefrugt, peanuts og en asiatisk lime-, soja-, fiskesauce- og sesamoliedressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVores dejlige rosé er den perfekte vin til at servere helt for sig selv når du vil forkæle dig selv og dine kære. Det er den \u003cb\u003eperfekte\u003c\/b\u003e vin til sommer øjeblikke i solskinnet, og prøv at tilføje nogle frosne jordbær for at holde den afkølet. Skulle sulten melde sig den har dog bestemt nok krop til kunne følge med, og selvom ovenstående forslag er ren magi, er denne vin meget alsidig og fungerer også super godt med charcuteri osv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3iwZRZHCqEI?si=Qz9avUAEs3o-_rjV\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973914759327,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Puig_de_Massanella_358_944bc246-8629-4cf3-8b50-5067bd46d4a9.png?v=1680702797"},{"product_id":"products-48-2022-santa-magdalena-333m","title":"48°, 2022 Santa Magdalena 333m","description":"\u003ch3\u003eEn helt ny Santa Magdalena!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSidste års Santa Magdalena var en rødvin... Og her har vi en hvidvin! Så hvorfor? Vi besluttede ganske enkelt at lave en ny og anderledes \"Santa Magdalena\" hvert år for at blive ved med at eksperimentere og dermed perfektionere vores evner inden for vin-mageri!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI år ville vi lave vores allerførste rene Giro Ros. Giro Ros er vores foretrukne lokale hvide druesort... Reelt set er de modne druer dog nærmere flerfarvede ved høst og mange bær har en lyserød\/rødlig nuance. Vi laver dog denne vin uden gæring på skallerne for at producere en reel hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrets Santa Magdalena opfandt sig selv ligesom mange af vores andre vine. Under de sidste blendings sessioner for de andre hvide besluttede vi os for at tilføje en meget mindre andel af Giro Ros \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eend normalt\u0026nbsp;til vores Galatzó og endda fra en tidligere årgang, nemlig 2021! Dette efterlod os med alt produceret Giro Ros fra 2022 plus en ekstra del fra 2021 og uden en vin at putte det i, så vi blev kreative... Igen! Vi var alle enige om, at Giroen virkelig har godt af en vis lagring på fad, men kun gerne 2-3 måneder og på et par forskellige fade, da det virkelig giver vinen en unik profil. Giroen har generelt også godt af yderligere modning på tank, så det vi har tænkt os at gøre med vores Giro i de kommende år, er altid at holde en del tilbage i endnu et år og lade den modne i 500l fade i et par måneder, og derefter tilbage i ståltank. Som om vi ikke have \"vinkælder Tetris\" nok i forvejen! Dette giver os forskellige stilarter af Giro Ros-vine at lege med fra i vores \"bibliotek\", både til at blande med andre sorter og til at blande med hinanden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI år under vores sidste blending session forsøgte vi so med et blend af 85 % af vores unge og friske Giro fra 2022 med 15 % fra 2021, og Boom! Der var vores nye vin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har du Giro Ros i alt dens autentiske og charmerende mallorquinske skønhed! Let, lyst, levende og meget madvenlig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Santa Magdalena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Santa Magdalena\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvordan og hvornår man kan nyde Santa Magdalena\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Giro Ros\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364511011139,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_48_Santa_Magdalena_lysegul_2.png?v=1681220369"},{"product_id":"batch-5-spring-2023","title":"BATCH #5 Spring 2023","description":"\u003cp\u003eHer de første fire 2022 vine der sammen vil bringe masser af forårs og sommer glæde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 Tomir\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 Galatzó\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 Massanella\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 Alaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForårspakken indeholder en kasse af hver, i alt 24 flasker ren lykke!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46496434848067,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Forarspakke_ebd35bdf-f807-4605-b570-88b2e84d2362.png?v=1682022899"},{"product_id":"copy-of-art-wine-2022-75-cl-peter-skovgaard-art-1","title":"Art Wine 2022 - 75 cl  - Peter Skovgaard (Art #1)","description":"\u003ch3\u003eVores allerførste Kunstervin... Og sikke et samarbejde (og vin), det resulterede i!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelt fra starten har vi ønsket at samarbejde med nogle store kunstnere og lave en årlig \"kunstnervin\" som et resultat af en kreativ udveksling mellem vores vinmagere og kunstneren. Denne vin ville blive lavet i en begrænset mængde, bære kunstværket på sin etiket og kun blive aftappet i magnum og solgt til vores medlemmer som en ekstra vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå et STORT VELKOMMEN til vores allerførste kunstervin; et fantastisk samarbejde mellem mester af farver Peter Skovgaard og vores kvindelige vin-magikere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen blev blendet lige før vores store åbningsfest i September og serveret til nogle heldige gæster til festen. Aftappet direkte i en karaffel fra tanken og serveret af kunstneren selv!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin afspejler sjælen i Peters fantastiske maleri på en sublim måde. Den kanaliserer energien og livligheden i farverne og teksturen og strukturen af ​​hans penselstrøg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi nåede denne harmoni ved at blende noget af vores frodige og saftige Merlot med en mindre andel af vores mørke og polerede Syrah. Intet mere, intet mindre... Tør vi sige, at en stjerne er født?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst Kunstervin 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie før aftapning den 23. November 2021 ( Gensmages og redigeres før vinen frigives)\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStorslået og meget givende næse med masser af mørke bær som brombær og solbær og også blåbær syltetøj. Den åbner op for yderligere kompleksitet med noter af sød rålakrids og kandiseret appelsinskal.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensuel og ligeså smukt i munden med bunker af moden mørk bærfrugt og den samme smukke appelsin note. Super saftig og harmonisk med modne og teksturede tanniner der giver en fantatisk \"mouth-feel\".\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmagen er super lang og persistent som en tango mellem den mørke frugt og den der lækre appelsin note.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere til kunsternvinen\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliata af krogmodnet oksekød. Serveret på en bund af rucola og dryppet med chimichurri. Akkompagneret af en spinat\/rucola\/radicchio-salat med ovnbagte gulerødder rullet i sesam frø og vendt i en cremet tahin dressing med appelsinskal.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend: 67% Syrah \u0026 33% Merlot\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"75cl","offer_id":46677199028547,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/BiniVista_Art_Wine_2022_Magnum_150_cl_3c9b5bf1-e7b3-4ee0-b215-d88eddb3f2db.png?v=1682343951"},{"product_id":"art-wine-2022-poster-by-peter-skovgaard","title":"Kunst-Vin 2022 Plakat af Peter Skovgaard","description":"\u003cp\u003eI 2022 er vores Kunst-Vin lavet i samarbejde med den danske maler Peter Skovgaard, og i denne forbindelse har vi fået lavet en plakat kunstværket, som pryder kunst-vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlakaten er 100x 85 cm og sælges her uden rammen, men kan bestilles med ramme både til levering i Danmark og Mallorca ved at skrive til info@binivista.com.\u003c\/p\u003e","brand":"BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46677340520771,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/products\/PlakatBiniVista_85_2.jpg?v=1682347305"},{"product_id":"lithograph-of-our-art-wine-2022-by-peter-skovgaard","title":"Litografi af vores Kunst-vin 2022 af Peter Skovgaard","description":"\u003cp\u003eI 2022 er vores Kunst-Vin lavet i samarbejde med den danske maler Peter Skovgaard, og i denne forbindelse har vi fået lavet en serie af 30 unikke litografier af kunstværket, som pryder kunst-vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLitografiet er 100 x 85 cm og sælges indrammet i flot træ-rammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46677435220291,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/PeterSkovgaard_BiniVista_rammemaal-100x86cm_stor.jpg?v=1682799967"},{"product_id":"all-2021-wines-batch-3-4","title":"Alle 2021 Vine - Batch #3 \u0026 #4","description":"\u003cp class=\"is-inview\"\u003eAlle vores smukke 2021 vine som vi er så stolte af!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003eHVID VINE:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e1: Tomir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e2: Galatzó\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003eROSÉ VIN:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e3: Massanella\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003eRØD VINE:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e4: Alaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e5: Teix\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e6: Sa Rateta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e7: Randa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"is-inview\"\u003e8: Alfabia\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46689631994179,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_All_Wines_8beskaret.png?v=1682695686"},{"product_id":"binivista-family-fredag","title":"BiniVista Family DAG (Fredag)","description":"\u003cp\u003eDu kan her tilmelde dig til vores BiniVista Family Dag\u0026nbsp;for medlemmer med famile og venner. Kom og hyg med os på terrasserne med kølig vin og tapas fra kl. 14.00 til 20.00.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapas serveres mellem kl. 17.00-19.00.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrisen er DKK 200\/ps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/DSC8616.jpg?v=1687186116\" data-image=\"29lefkj7daoe\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46843842789699,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/20.0.jpg?v=1687027838"},{"product_id":"copy-of-binivista-family-day-friday","title":"INVITATION TIL SOMMERFEST","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eINVITATION TIL SOMMERFEST\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Imens årgang 2023 modner lykkeligt på vinstokkene, vil vi invitere jer alle til en dag med aktiviteter og selvfølgelig; god mad og vin! Og højst sandsynligt også noget musik og dans i aften timerne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi holder derfor sommerfest lørdag den 29. juli, hvor du og din familie er velkommen til at kigge forbi mellem kl. 14-22. I løbet af dagen har vi 2 super spændende vinglassmagninger, hvor du kan lære alt om, hvorfor det er så vigtigt at bruge det rigtige vinglas, og hvorfor vi altid anbefaler et specifikt glas til hver af vores vine, og altid fra vores fantastiske partner Riedel. (De er ens men der er begrænset antal deltagere så derfor 2 smagninger)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer vil blive serveret mad mellem 17-19. Du vil som altid også have mulighed for at få en rundvisning i vingården, og vores store terrasser vil stå klar med vores dejlige vine, og også underholdning med live musik og DJ - vi lover at det bliver en rigtig hyggelig dag og aften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Program:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14-15:30 \u0026 16:00-17:30 VIN GLAS MASTER CLASS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14-17.00: Rundvisninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17-19.00: Servering af mad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17-22.00 (? 😊 ): Underholdning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp;For at kunne planlægge, bedes du tilmelde dig hurtigst muligt, og senest den 20\/7 2023.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrisen er DKK 375\/ps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi glæder os meget til at se dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/DSC8616_71b5b235-9e3a-4840-831a-be613716ed3d_480x480.jpg?v=1687186240\" data-image=\"m9bqavntuzyq\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46862747566403,"sku":"","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/20.0_0cb22e63-7fcb-4288-90cc-8ecf9947b25c.jpg?v=1687505401"},{"product_id":"binivista-family-day-friday-14-7","title":"BiniVista Family DAG (Fredag 14\/7-2024)","description":"\u003cp\u003eDu kan her tilmelde dig til vores BiniVista Family Dag\u0026nbsp;for medlemmer med famile og venner. Kom og hyg med os på terrasserne med kølig vin og tapas fra kl. 14.00 til 20.00.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapas serveres mellem kl. 17.00-19.00.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrisen er DKK 225\/ps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/DSC8616.jpg?v=1687186116\" data-image=\"29lefkj7daoe\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46896555524419,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/DSC8776_462075f8-5ef9-43a4-8418-7c93c1cbbc02.jpg?v=1688455536"},{"product_id":"binivista-family-day-friday-21-7","title":"BiniVista Family DAG (21\/7)","description":"\u003cp\u003eDu kan her tilmelde dig til vores BiniVista Family Dag\u0026nbsp;for medlemmer med famile og venner. Kom og hyg med os på terrasserne med kølig vin og tapas fra kl. 14.00 til 20.00.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapas serveres mellem kl. 17.00-19.00.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrisen er DKK 200\/ps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/DSC8616.jpg?v=1687186116\" data-image=\"29lefkj7daoe\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46960780476739,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/DSC8776_5c69b4d1-d396-4e1a-bede-79d3376b9092.jpg?v=1689677897"},{"product_id":"harvest-party-september-7-10-2023","title":"HØST FEST DEN  7. OKTOBER 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHØST FEST LØRDAG DEN 7\/10 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--[if gte mso 9]\u003e\u003cxml\u003e\n \u003co:OfficeDocumentSettings\u003e\n  \u003co:AllowPNG\/\u003e\n \u003c\/o:OfficeDocumentSettings\u003e\n\u003c\/xml\u003e\u003c![endif]--\u003e\n\u003c!--[if gte mso 9]\u003e\u003cxml\u003e\n \u003cw:WordDocument\u003e\n  \u003cw:View\u003eNormal\u003c\/w:View\u003e\n  \u003cw:Zoom\u003e0\u003c\/w:Zoom\u003e\n  \u003cw:TrackMoves\/\u003e\n  \u003cw:TrackFormatting\/\u003e\n  \u003cw:HyphenationZone\u003e21\u003c\/w:HyphenationZone\u003e\n  \u003cw:PunctuationKerning\/\u003e\n  \u003cw:ValidateAgainstSchemas\/\u003e\n  \u003cw:SaveIfXMLInvalid\u003efalse\u003c\/w:SaveIfXMLInvalid\u003e\n  \u003cw:IgnoreMixedContent\u003efalse\u003c\/w:IgnoreMixedContent\u003e\n  \u003cw:AlwaysShowPlaceholderText\u003efalse\u003c\/w:AlwaysShowPlaceholderText\u003e\n  \u003cw:DoNotPromoteQF\/\u003e\n  \u003cw:LidThemeOther\u003eDA\u003c\/w:LidThemeOther\u003e\n  \u003cw:LidThemeAsian\u003eX-NONE\u003c\/w:LidThemeAsian\u003e\n  \u003cw:LidThemeComplexScript\u003eX-NONE\u003c\/w:LidThemeComplexScript\u003e\n  \u003cw:Compatibility\u003e\n   \u003cw:BreakWrappedTables\/\u003e\n   \u003cw:SnapToGridInCell\/\u003e\n   \u003cw:WrapTextWithPunct\/\u003e\n   \u003cw:UseAsianBreakRules\/\u003e\n   \u003cw:DontGrowAutofit\/\u003e\n   \u003cw:SplitPgBreakAndParaMark\/\u003e\n   \u003cw:EnableOpenTypeKerning\/\u003e\n   \u003cw:DontFlipMirrorIndents\/\u003e\n   \u003cw:OverrideTableStyleHps\/\u003e\n  \u003c\/w:Compatibility\u003e\n  \u003cm:mathPr\u003e\n   \u003cm:mathFont m:val=\"Cambria Math\"\/\u003e\n   \u003cm:brkBin m:val=\"before\"\/\u003e\n   \u003cm:brkBinSub m:val=\"\u0026#45;-\"\/\u003e\n   \u003cm:smallFrac m:val=\"off\"\/\u003e\n   \u003cm:dispDef\/\u003e\n   \u003cm:lMargin m:val=\"0\"\/\u003e\n   \u003cm:rMargin m:val=\"0\"\/\u003e\n   \u003cm:defJc m:val=\"centerGroup\"\/\u003e\n   \u003cm:wrapIndent m:val=\"1440\"\/\u003e\n   \u003cm:intLim m:val=\"subSup\"\/\u003e\n   \u003cm:naryLim m:val=\"undOvr\"\/\u003e\n  \u003c\/m:mathPr\u003e\u003c\/w:WordDocument\u003e\n\u003c\/xml\u003e\u003c![endif]--\u003e\u003c!--[if gte mso 9]\u003e\u003cxml\u003e\n \u003cw:LatentStyles DefLockedState=\"false\" DefUnhideWhenUsed=\"false\"\n  DefSemiHidden=\"false\" DefQFormat=\"false\" DefPriority=\"99\"\n  LatentStyleCount=\"376\"\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"0\" QFormat=\"true\" Name=\"Normal\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 7\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 8\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"9\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"heading 9\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 7\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 8\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index 9\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 7\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 8\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"toc 9\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Normal Indent\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"footnote text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"annotation text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"header\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"footer\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"index heading\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"35\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"caption\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"table of figures\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"envelope address\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"envelope return\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"footnote reference\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"annotation reference\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"line number\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"page number\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"endnote reference\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"endnote text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"table of authorities\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"macro\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"toa heading\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Bullet\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Number\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Bullet 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Bullet 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Bullet 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Bullet 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Number 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Number 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Number 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Number 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"10\" QFormat=\"true\" Name=\"Title\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Closing\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Signature\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"1\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"Default Paragraph Font\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text Indent\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Continue\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Continue 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Continue 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Continue 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"List Continue 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Message Header\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"11\" QFormat=\"true\" Name=\"Subtitle\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Salutation\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Date\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text First Indent\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text First Indent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Note Heading\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text Indent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Body Text Indent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Block Text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Hyperlink\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"FollowedHyperlink\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"22\" QFormat=\"true\" Name=\"Strong\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"20\" QFormat=\"true\" Name=\"Emphasis\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Document Map\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Plain Text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"E-mail Signature\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Top of Form\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Bottom of Form\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Normal (Web)\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Acronym\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Address\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Cite\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Code\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Definition\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Keyboard\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Preformatted\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Sample\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Typewriter\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"HTML Variable\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Normal Table\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"annotation subject\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"No List\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Outline List 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Outline List 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Outline List 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Simple 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Simple 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Simple 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Classic 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Classic 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Classic 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Classic 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Colorful 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Colorful 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Colorful 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Columns 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Columns 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Columns 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Columns 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Columns 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 7\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Grid 8\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 7\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table List 8\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table 3D effects 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table 3D effects 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table 3D effects 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Contemporary\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Elegant\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Professional\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Subtle 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Subtle 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Web 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Web 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Web 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Balloon Text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" Name=\"Table Grid\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Table Theme\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" Name=\"Placeholder Text\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"1\" QFormat=\"true\" Name=\"No Spacing\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" Name=\"Revision\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"34\" QFormat=\"true\"\n   Name=\"List Paragraph\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"29\" QFormat=\"true\" Name=\"Quote\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"30\" QFormat=\"true\"\n   Name=\"Intense Quote\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"60\" Name=\"Light Shading Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"61\" Name=\"Light List Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"62\" Name=\"Light Grid Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"63\" Name=\"Medium Shading 1 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"64\" Name=\"Medium Shading 2 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"65\" Name=\"Medium List 1 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"66\" Name=\"Medium List 2 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"67\" Name=\"Medium Grid 1 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"68\" Name=\"Medium Grid 2 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"69\" Name=\"Medium Grid 3 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"70\" Name=\"Dark List Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"71\" Name=\"Colorful Shading Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"72\" Name=\"Colorful List Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"73\" Name=\"Colorful Grid Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"19\" QFormat=\"true\"\n   Name=\"Subtle Emphasis\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"21\" QFormat=\"true\"\n   Name=\"Intense Emphasis\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"31\" QFormat=\"true\"\n   Name=\"Subtle Reference\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"32\" QFormat=\"true\"\n   Name=\"Intense Reference\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"33\" QFormat=\"true\" Name=\"Book Title\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"37\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" Name=\"Bibliography\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"39\" SemiHidden=\"true\"\n   UnhideWhenUsed=\"true\" QFormat=\"true\" Name=\"TOC Heading\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"41\" Name=\"Plain Table 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"42\" Name=\"Plain Table 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"43\" Name=\"Plain Table 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"44\" Name=\"Plain Table 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"45\" Name=\"Plain Table 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"40\" Name=\"Grid Table Light\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\" Name=\"Grid Table 1 Light\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\" Name=\"Grid Table 6 Colorful\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\" Name=\"Grid Table 7 Colorful\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"Grid Table 1 Light Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"Grid Table 6 Colorful Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"Grid Table 7 Colorful Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"Grid Table 1 Light Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"Grid Table 6 Colorful Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"Grid Table 7 Colorful Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"Grid Table 1 Light Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"Grid Table 6 Colorful Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"Grid Table 7 Colorful Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"Grid Table 1 Light Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"Grid Table 6 Colorful Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"Grid Table 7 Colorful Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"Grid Table 1 Light Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"Grid Table 6 Colorful Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"Grid Table 7 Colorful Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"Grid Table 1 Light Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"Grid Table 2 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"Grid Table 3 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"Grid Table 4 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"Grid Table 5 Dark Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"Grid Table 6 Colorful Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"Grid Table 7 Colorful Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\" Name=\"List Table 1 Light\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\" Name=\"List Table 6 Colorful\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\" Name=\"List Table 7 Colorful\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"List Table 1 Light Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4 Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"List Table 6 Colorful Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"List Table 7 Colorful Accent 1\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"List Table 1 Light Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4 Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"List Table 6 Colorful Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"List Table 7 Colorful Accent 2\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"List Table 1 Light Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4 Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"List Table 6 Colorful Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"List Table 7 Colorful Accent 3\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"List Table 1 Light Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4 Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"List Table 6 Colorful Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"List Table 7 Colorful Accent 4\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"List Table 1 Light Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4 Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"List Table 6 Colorful Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"List Table 7 Colorful Accent 5\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"46\"\n   Name=\"List Table 1 Light Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"47\" Name=\"List Table 2 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"48\" Name=\"List Table 3 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"49\" Name=\"List Table 4 Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"50\" Name=\"List Table 5 Dark Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"51\"\n   Name=\"List Table 6 Colorful Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" Priority=\"52\"\n   Name=\"List Table 7 Colorful Accent 6\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Mention\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Smart Hyperlink\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Hashtag\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Unresolved Mention\"\/\u003e\n  \u003cw:LsdException Locked=\"false\" SemiHidden=\"true\" UnhideWhenUsed=\"true\"\n   Name=\"Smart Link\"\/\u003e\n \u003c\/w:LatentStyles\u003e\n\u003c\/xml\u003e\u003c![endif]--\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536869121 1107305727 33554432 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-469750017 -1040178053 9 0 511 0;}\n@font-face\n\t{font-family:\"Segoe UI Emoji\";\n\tpanose-1:2 11 5 2 4 2 4 2 2 3;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:3 33554432 0 0 1 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:11.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-size:10.0pt;\n\tmso-ansi-font-size:10.0pt;\n\tmso-bidi-font-size:10.0pt;\n\tmso-font-kerning:0pt;\n\tmso-ligatures:none;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:3.0cm 2.0cm 3.0cm 2.0cm;\n\tmso-header-margin:35.4pt;\n\tmso-footer-margin:35.4pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!--[if gte mso 10]\u003e\n\u003cstyle\u003e\n \/* Style Definitions *\/\n table.MsoNormalTable\n\t{mso-style-name:\"Tabel - Normal\";\n\tmso-tstyle-rowband-size:0;\n\tmso-tstyle-colband-size:0;\n\tmso-style-noshow:yes;\n\tmso-style-priority:99;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;\n\tmso-para-margin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:10.0pt;\n\tfont-family:\"Times New Roman\",serif;}\n\u003c\/style\u003e\n\u003c![endif]--\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003eDa\nsnart hele årgang 2023 nu bobler lystigt i kælderen og dermed tager det magiske\nskridt fra drue til vin, vil vi gerne invitere jer allesammen til at komme og\nfejre at endnu en fantastisk høst er i hus sammen med os. Så hermed en\ninvitation til en dag med spændende vinøse aktiviteter og selvfølgelig god mad\nog vin! Og højst sandsynligt også noget musik og dans i de sene aften timer!\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e \u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003eVores\nhøstfest finder sted på gården den 7. oktober, hvor du og din familie er\nvelkomne til at kigge forbi mellem kl. 14-23. Først har vi en lærerig\nvinglas-smagning, hvor du kan lære alt om, hvorfor det er så vigtigt at bruge\ndet rigtige vinglas. Dette giver også indsigt i hvorfor vi altid anbefaler et\nspecifikt glas til hver af vores vine, og altid fra vores fantastiske partner\nRiedel. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e \u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/904997_5449-47RVTasting-Set_480x480.jpg?v=1692802205\" data-image=\"ddusd9pk3kcz\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--StartFragment--\u003eDerefter er der smagning af vores MEGET unge 2023 vine, \"pre-blending\", ja dybest set før \"alt\"... Det bliver meget spændende, og du får en unik chance for at smage vinene \"som jomfruer\" og få et indblik i, hvordan vi sætter de forskellige vine sammen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/blend_e423059c-03a0-455f-943d-10d37d493ba6.jpg?v=1693146934\" data-image=\"1v9ruhyzpdpv\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003eDer vil blive serveret mad mellem 17.30-19.30 og du vil som altid også have mulighed for at få en rundvisning i vingården. Vores store terrasser vil stå klar med vores dejlige vine og udsigt hele dagen, og også underholdning med live musik og DJ - vi lover at det bliver en rigtig hyggelig dag og aften.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/2023_terrasse_21abeda5-665d-4ec6-87b9-142b4e4cc372_480x480.jpg?v=1675083606\" data-image=\"859wqi0xcxya\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003cb\u003eProgram:\u003c\/b\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e14-15:30 VINGLAS MASTER CLASS\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e16.00-17.00 SMAGNING AF UNGE VINE\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e17.00: PRÆSENTATION AF 2023 KUNST OG KUNST-VIN\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e17.30-19.30: Servering af mad\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e19-23.00 (? \u003cspansegoe ui=\"\" emoji\",sans-serif;mso-fareast-font-family:=\"\" \"times=\"\" new=\"\" roman\";mso-bidi-font-family:\"segoe=\"\" emoji\"'=\"\"\u003e😊\u003cspan times=\"\" new=\"\" roman\"\"=\"\"\u003e ): Underholdning\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/spansegoe\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003eFor at kunne planlægge, bedes du tilmelde dig her hurtigst muligt og senest den 10. september 2023.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003ePrisen er EUR 50\/person.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003eVi glæder os meget til at se dig.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspantimes new=\"\" roman\"'=\"\"\u003eKærlige hilsner fra BiniVista Teamet\u003c\/spantimes\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/Glas_480x480.jpg?v=1692802172\" data-image=\"dlu9fod4sd97\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bodega BiniVista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084095209795,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/20.0_0e516feb-da89-45b0-bdca-164df22a084a.jpg?v=1692802930"},{"product_id":"157-2022-randa-540m-batch-6","title":"157°, 2022 Randa 540m (Batch #6)","description":"\u003ch3\u003eRanda; vores jagt efter den perfekte solskins Pinot Noir!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRanda er nok vores mest komplicerede vin. Lidt af en had-kærlighedshistorie for at være ærlig! Ikke kompliceret at nyde, men kompliceret at lave... De af jer, der har været med fra starten og husker de første 2 årgange af Randa, vil vide, at de er meget forskellige. Først kom den rige og overdådige 2020 og derefter den friskere, mere elegante 2021. Nu er vi tilbage med vores 2022 og er med denne årgang endelig kommet meget tættere på det Pinot Noir-udtryk, vi har sigtet efter hele tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir er en notorisk svær druesort at arbejde med, den er ikke kun skrøbelig og yderst modtagelig over diverse sygdomme og plager i marken, den er også MEGET primadonna-agtig i kælderen, og får os til at arbejde virkelig hårdt for at nå den magiske balance, vi stræber efter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi arbejder meget målrettet helt fra begyndelsen af vækstsæsonen for at sikre, at vi får den der overdådigt lækre røde frugt frem, at tanninerne er fine og modne, at alkoholen ikke bliver for høj, og at syren er der, men aldrig bliver aggressiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor hvert år der går, bliver vores vinstokke ikke kun ældre og giver os mere komplekse og balancerede druer, vi som team bliver også bedre til at omdanne naturens frugter til vin i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er så mange beslutninger at tage og et hav af små ting, der gør en kæmpe forskel, og i år lykkedes det endelig at komme tættere på det store mål. Vi nåede en nærmest perfekt balance i vinmarkerne, også hvad angår udbytte, hvilket har indflydelse på koncentration og kvaliteten af smagstofferne. Vi plukkede druerne præcist da de nåede optimal modenhed, både når det kom til fysisk og phenolisk modenhed. Vi pressede vinen fra skallerne på det helt perfekte tidspunkt, hvilket sikrer velour-tanniner og gjorde et virkelig godt arbejde med at udvælge de rigtige fade - og antallet af måneder deri - til vinen. Så et stort velkommen til vores 2022 Randa, som vi selv er ret så stolte af!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Randa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie den 17. December 2023\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa jeg allerførst stak næsen ned i glasset tænkte jeg \"JA! Vi gjorde det endelig!\" Denne søde og super lækre Pinot Noir-næse er bare så smuk! Skovjordbær, kirsebær og masser af florale noter\u0026nbsp; af kirsebærblomst og ligeledes appelsinskal. Den her vin dufter så saftig og lækker. Ren lykke!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen følger efter i munden med den samme rene røde frugt og livlighed. Der er så meget elegance her med disse fløjlsbløde tanniner og lækre røde frugtnoter. Ubesværet sofistikeret og MEGET Pinot Noir!\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvad skal man servere med Randa\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne vin får mig straks til at drømme om en af de mest klassiske retter fra Bourgogne; Bresse kylling med morkler! Men en ovnstegt kylling med en cremet svampesauce vil også være en værdig ledsager!\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvornår, hvor og med hvem...\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette er vinen du skal åbne den der fredfyldte eftermiddag, når du er i et hedonistisk humør og har lyst til at forkæle dig selv ... Og efter et par glas begynder du sikkert at overveje at tage et forklæde på og putte den der kylling i ovnen !\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377735844163,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/221202_BiniVista_Redwine_157_ee79ae46-d975-4cbc-b7b1-fddae2846c99.png?v=1700667052"},{"product_id":"334-2022-sa-rateta-1113m-batch-6","title":"334°, 2022 Sa Rateta 1113m (Batch #6)","description":"\u003ch3\u003eVores magiske og nu endnu mere unikke Sa Rateta... som altid en af vores yndlingsvine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa Rateta er en af vores \"founding fathers\", hvilket betyder, at det er en af de vine, vi har lavet helt fra starten. Det er også en af de få vine, der ikke har ændret sig gennem årene (når vi taler om druesammensætning), men kun er blevet bedre og bedre i takt med at vores vinstokke bliver ældre og vi som team bedre og til at lave en fantastisk vin af de smukke druer de giver. os. Sa Rateta har lige siden starten været en af vores absolutte yndlingsvine, og vi stræber efter at den hvert år bliver lige en tand bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI år har vi gjort et virkelig godt stykke arbejde med at udvælge de bedst mulige fade af både vores Syrah og Cabernet Sauvignon, og det er virkelig noget, du kan smage. Valget af fade gør virkelig en KÆMPE forskel. Med tiden får vi mere indsigt i og forståelse af hvilken bødker, fad-stil, ristningsniveau og også blanding mellem nye og anden\/tredje-brugs fade, der virkelig får den sexede, mørke og polerede sjæl frem, som vi elsker så højt ved Sa Rateta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Sa Rateta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie den 17. December 2023\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003eDenne vin har en så \"sexet\" og\u0026nbsp; frugtdrevet næse at man simpelthen ikke kan få nok! Den er så aromatisk og ekspressiv... Med tonsvis af mørke kirsebær, rødt æble og også nogle smukke blomsternoter af æbleblomst. Alt sammen understøttet af en tæt krop af varme krydderier; nelliker og muskatnød, og også lidt sød pibetobak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI munden er den super ultra saftig og pakket med mørk frugt. Vi har her den mest dynamiske duo af Syrah og Cabernet. Det er det perfekte ægteskab; en spændende blanding af de mørkere, mere jord-agtige og mere læderagtige noter af Syrah med pebret krydderi, grafitnoter og levende frugt fra Cabernet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLang, fløjlsblød og meget sjælfuld...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Sa Rateta\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag den bedste T-bone steak du kan finde... smid den på din BBQ eller jernstøbte stegepande. Sørg for, at den er ordentligt karamelliseret på ydersiden og smukt blodig på indersiden. Server den \"a la classique\" med en sauce bearnaise, trøffel-fries og en simpel salat med vinaigrette.. Et voilá; paradis på en tallerken!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem...\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetallica.... \"Nothing else matters\" HØJT! ... Luk øjnene og dans. Og når du bliver sulten, så drik et glas mere og gå i køkkenet (og tilbered ovennævnte ret... som dybest set ikke er madlavning, men snarere opvarmning af gode ting!)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend: 50% Syrah \u0026 50% Cabernet Sauvignon\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377750786371,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/221202_BiniVista_Redwines_334_aa1af259-6b0a-4c5b-acd4-a5b0bcc53919.png?v=1700667100"},{"product_id":"296-2022-teix-1062m-batch-6","title":"296°, 2022 Teix 1062m (Batch #6)","description":"\u003ch3\u003eTeix; vores \"lokale\" skønhed...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTeix er en af de vine, der har været med os het fra starten, og denne årgang er nu allerede den 3. vi laver. Sikke tiden flyver!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har ændret sammensætningen af denne vin en del over årene, men det der aldrig har ændret sig er den altid ret betydelige andel af Callet. Vi har altid ønsket, at Teix skulle være en vin med en \"lokal sjæl\" og dermed med en stærk Callet-personlighed. Den første årgang blev Callet blandet med lige stor andel Pinot Noir. Anden årgang \"parrede\" vi Callet med en ret stor andel Grenache (56%) og et strejf af Merlot (75).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI år er det lykkedes os at nå majestætiske 93 % af Callet komplimenteret af kun 7 % Merlot for at blot at tilføje en smule \"sexiness\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeix skal altid stilmæssig være en glad, frisk og letdrikkelig vin, og i år er det ikke kun det, men også meget \"Mallorkinsk\" i sit udtryk, hvilket vi elsker!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Teix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie den 17. December 2023\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nærmest poetisk næse, der viser Callet's sande skønhed. Præcis som vi altid har ønsket os med denne vin. Rå-lakrids, hindbær, tranebær, granatæble, syrlige røde kirsebær, den dufter åh så godt og unikt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI munden er den næsten sød, men alligevel så frisk. Autentisk er det første ord, jeg virkelig kommer til at tænke på! Den viser en sådan en (på den mest positive måde ment) skovbunds-agtig, tobakslignende note der sammen med denne friske røde frugt bare skaber lykke. Let, men alligevel fuld af smag og med en røget note i afslutningen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Teix\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCecina (eller italiensk Bresaola) ... tynde skiver, generøse mængder god frisk olivenolie, lidt parmesan og hakkede macadamianødder, og du har fundet paradis! Simpelt, men godt\u003cu\u003e.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår som helst, når du har brug for en vin der kan få din mad til at smage bedre\u003cu\u003e!\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanding: 93% Callet \u0026 7% Merlot\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377766646083,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/221202_BiniVista_Redwines_296_302f2784-6d4b-4225-a27f-893b1ed074c7.png?v=1700667069"},{"product_id":"315-2022-alfabia-batch-6","title":"315°, 2022 Alfábia (Batch #6)","description":"\u003ch3\u003eAlfabia; vores nu 2-år gamle \"baby\"...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette er anden årgang af Alfabia. En vin, der blev \"født\" i 2021 som resultat af at nogle af vores Merlot-fade ganske enkelt krævede at spille \"første violin\" i en vin. Den første årgang valgte vi at tilføje omkring 25 % af Syrah for at tilføje lidt ekstra rygrad til den sexede Merlot-frugt, men i år skulle vi selvfølgelig lige se om vi ikke kune gøre det endnu bedre!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi udvalgte igen i år de allerbedste Merlot fade under en af de første fadsmagninger i sensommeren. Under den samme smagesession var vi alle enige om, at det i år ikke skulle være Syrah, der skulle danse pardans med vores Merlot, men snarere nogle af vores Cabernet fade. Efter mange forsøg endte vi endelig på en 60\/40% blanding, som vi alle elskede. Det er stadig den samme vin-stil som sidste år, men bare så meget bedre og en del mere sofistikeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet tilfører et andet niveau af krydder og klasse til blendet og giver virkelig liv og energi til den ellers ret \"frodige\" Merlot frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2022 Alfabia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagsnote skrevet af Marie den 17. December 2023\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvilken fantastisk lækker krydret næse med masser af Cabernet Sauvignon-sjæl! Denne vin kombinerer nogle spændende pebrede noter med saftig mørk frugt a la blommer og brombær og viser også nogle mere røde noter som granatæble. Efter et stykke tid i glasset åbner den sig med nogle eksotiske noter af søde bage krydderier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI munden er den bredskuldret og levende med et fantastisk spil mellem friskhed og sødme fra den modne frugt. Den er lang, tæt og mørk og helt og aldeles Rock n' Roll!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Alfabia\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kræver næsten, at du tager et andebryst og gnider skindet med Ras Al Hanout, griller det og serverer med ovnristet sød kartoffel og rosenkål med valnødder!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du er i vinter hygge humør og har lyst til at varme din sjæl så er dette vinen!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend: 60% Merlot \u0026 40% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377841881411,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/221202_BiniVista_Redwines_315_940575d1-213f-4f17-b26c-56e0cb96c99c.png?v=1700667083"},{"product_id":"book-hip-wines-mallorca","title":"Bog HIP WINES MALLORCA","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eJulegave-ide – Bog om de bedste vingårde på Mallorca.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom I formentlig ved, så blev vi i år optaget i den nye udgave af vinbogen HIP WINES MALLORCA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHIP WNES er udgivet af Peer Eriksson og Ulf Strömqvist og portrætterer deres yndlingsvingårde på Mallorca.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/3Q8A8237_480x480.jpg?v=1701717806\" data-image=\"wbe8lhv2cq65\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVi er stolt over, at Bodega BiniVista er en af de udvalgte (og dette på bekostning af en anden vingård, der var med i den forrige udgave, men som denne gang måtte vige pladsen for os, da de kun ønsker at have 14 vingårde i alt i bogen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdover at være en flot bog med mange smukke billeder fra øen, så indeholder bogen også historier om alle de kendte og dygtige vingårde på Mallorca, herunder Anima Negra, 4 Kilos, Ribas og så selvfølgelig vores egen historie.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du mangler en julegave, så kan du bestille bogen her og inkl. fragt koster den kr. 300.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan bestille bogen \u003ca href=\"https:\/\/binivista.com\/da\/products\/book-hip-wines-mallorca\"\u003eHER.\u003c\/a\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--EndFragment--\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/Hipwines_b0cc8570-fb6e-4cb0-b741-e2f9c90e7b60_480x480.jpg?v=1701248803\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/Hipwines_b0cc8570-fb6e-4cb0-b741-e2f9c90e7b60_480x480.jpg?v=1701248803\" data-image=\"ttt5jyasy9op\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eGlædelig jul\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003clink rel=\"File-List\" href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/sds\/AppData\/Local\/Temp\/msohtmlclip1\/01\/clip_filelist.xml\"\u003e\u003clink rel=\"themeData\" href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/sds\/AppData\/Local\/Temp\/msohtmlclip1\/01\/clip_themedata.thmx\"\u003e\u003clink rel=\"colorSchemeMapping\" href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/sds\/AppData\/Local\/Temp\/msohtmlclip1\/01\/clip_colorschememapping.xml\"\u003e\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536869121 1107305727 33554432 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-469750017 -1040178053 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin-top:0cm;\n\tmargin-right:0cm;\n\tmargin-bottom:8.0pt;\n\tmargin-left:0cm;\n\tline-height:107%;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:11.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-font-kerning:1.0pt;\n\tmso-ligatures:standardcontextual;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoPapDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmargin-bottom:8.0pt;\n\tline-height:107%;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:3.0cm 2.0cm 3.0cm 2.0cm;\n\tmso-header-margin:35.4pt;\n\tmso-footer-margin:35.4pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e\u003clink rel=\"File-List\" href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/sds\/AppData\/Local\/Temp\/msohtmlclip1\/01\/clip_filelist.xml\"\u003e\u003clink rel=\"themeData\" href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/sds\/AppData\/Local\/Temp\/msohtmlclip1\/01\/clip_themedata.thmx\"\u003e\u003clink rel=\"colorSchemeMapping\" href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/sds\/AppData\/Local\/Temp\/msohtmlclip1\/01\/clip_colorschememapping.xml\"\u003e\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536869121 1107305727 33554432 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-469750017 -1040178053 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin-top:0cm;\n\tmargin-right:0cm;\n\tmargin-bottom:8.0pt;\n\tmargin-left:0cm;\n\tline-height:107%;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:11.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-font-kerning:1.0pt;\n\tmso-ligatures:standardcontextual;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoPapDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmargin-bottom:8.0pt;\n\tline-height:107%;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:3.0cm 2.0cm 3.0cm 2.0cm;\n\tmso-header-margin:35.4pt;\n\tmso-footer-margin:35.4pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47517709730115,"sku":"300","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/Hipwines.jpg?v=1701248734"},{"product_id":"batch-6-winter-package-2023","title":"Batch #6 Vinter Pakke 2023","description":"\u003cp\u003eVores 3-fadlagrede rødvine fra 2022! Alle disse er blevet helt eller delvist lagret på franske egetræsfade i næsten et år for at opnå yderligere kompleksitet, struktur og balance, og vi er meget tilfredse med resultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1: 334\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°\u0026nbsp;Sa Rateta; vores rene Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2: 157\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°\u0026nbsp;Randa; vores rene Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3: 315\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° Alfabía; vores smukke Merlot \u0026 Cabernet blanding\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse 3 unge rødvine vil med garanti gøre dine vintermåneder nemmere at komme igennem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47552615711043,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/221201_BiniVista_4_Redwines_Low.png?v=1701854907"},{"product_id":"batch-6-winter-package-2023-incl-teix","title":"Batch #6 Vinter Pakke INKL TEIX","description":"\u003cp\u003eVores 4 fadlagrede rødvine fra 2022! Alle disse er blevet helt eller delvist lagret på franske egetræsfade i næsten et år for at opnå yderligere kompleksitet, struktur og balance, og vi er meget tilfredse med resultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e334\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e°\u003c\/span\u003e Sa Rateta; vores rene Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2: 157\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° Randa; vores rene Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3: 315\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° Alfabía; vores smukke Merlot \u0026 Cabernet blanding\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4: 296\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° Teix; vores næsten helt \"lokale\" blanding af Callet og Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse 4 unge røde vil med garanti gøre dine vintermåneder nemmere at komme igennem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47552632095043,"sku":"","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_Efterarspakke_Udvidet.png?v=1701858726"},{"product_id":"vgc-2023-viognier-giro-ros-chardonnay","title":"Vi Gi Ch, 2023 Viognier - Giro Ros - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVores nye freestyle blend af hvide favorit druer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom med mange af vores andre vine blev denne \"født\" ud af et behov for kreativ tænkning, da vi så på, hvad der var tilbage i vores tanke efter at have afsluttet vores \"normale\" blends. I år havde vi en hel del af både Viognier, Giro Ros, Viognier-Giro Ros, der allerede er blandet (alias VioGio internt) og noget Chardonnay tilbage. Så som altid startede vi med en lille test for at prøve at se, om heldet var på vores side og et blend af det hele sammen smagte godt..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI år var vi ikke helt så heldige, og det tog en del først justering og dermed finjustering, indtil vi kunne lide, hvad der var i vores glas... Men vi nåede dertil gennem en hel masse smagninger og diskussioner og er faktisk ret glade for resultatet ! En helt ny og meget anderledes hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn unik og helt ny vin der smukt kombinerer Viogniers saftige tropiske frugt med Giro Ros nøddeagtige kryddernoter og sammen løftet op af Chardonnays forfriskende syre og fokuserede renhed.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSådan får du det bedste ud af 2023 Vi Gi Ch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote\u0026nbsp;\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal du servere til Vi Gi Ch\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvor, hvornår og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003eBlend:\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e68% Viognier\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e21% Giro Ros\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11% Chardonnay\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47798503735619,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_Wine_Vi_Gi_Ch_gr_n_Highres_2.png?v=1711632683"},{"product_id":"15-2023-tomir-1104m-batch-7","title":"15°, 2023 Tomir 1104m (Batch #7)","description":"\u003ch3\u003eTomir med attitude og nerve!\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom vores kære vinstokke bliver ældre, bliver også vi teamet ældre, og med det, mere erfarne og bedre til at få vores vine til at komme præcis ud, som vi altid havde forestillet os dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette gælder mere end nogensinde for dette års Tomir. Nogle år har den været tutti-frutti-lækker som en frugtsalat, andre år mere overdådig og fuldfed og nu endelig her med 2023, har vi har formået at finde den perfekte balance!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har altid med denne vin haft til hensigt at balancere den friske, aromatiske, levende og noget grønne \"sjæl\" i Sauvignon Blanc perfekt med den mere runde, rige og tropiske Viognier. Det \"parløb\" har gennem årene resulteret i blandinger med ret varierende % af de 2 varianter. Tomir har altid været en svær vin for os at få til at ramme helt præcist, men i år lavede den næsten sig selv.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom sidste år lavede vi 2 forskellige gæringer af Sauvignon Blanc for at have flere \"brikker\" at bruge i \"puslespillet\", og de passede lykkeligvis ubesværet godt sammen med vores i år, super\u0026nbsp; friske og balancerede den mere voluminøse Viognier helt perfekt af i en 63\/37 % proportion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2023 Tomir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergetisk næse med det smukkeste rene frugtudtryk. Fra Sauvignon Blanc har vi hvid fersken, litchi, lime og påskeliljer. Fra Viognier; abrikos, grøn mango og clementin.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden viser vinen den samme rene og saftige hvide stenfrugt og starter let og frisk ud når den rammer tungen, men så åbner den op med en langt mere seriøs og dyb kerne og en endog meget lang efetrsmag markeret med nogle kryddernoter som muskatnød og hvid peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere til Tomir\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKammuslinger, stegt på panden i olivenolie, gyldne på ydersiden og stadig rå i midten. Serveret på en puré af gulerod og toppet med grøn dukkah, himmel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har lyst til at \"blive på jorden\", selvom du stadig vil have en guddommelig smag i munden, så prøv en sprød salat med fennikel, julesalat, gulerod, koriander, valnødder og kogte rejer. Vend i en vinaigrette af oliven- og valnøddeolie, appelsinjuice og revet skal og et strejf af honning.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang af Tomir er en meget alsidig vin, og er både den perfekte \"terrassevin\" serveret dejligt afkølet i solskinnet alene eller sammen med lidt snacks. Men, den fungerer også rigtig godt til en lang række retter,\u0026nbsp;og ikke kun i letvægts-klassen. Denne årgang er bredere og mere kompleks og har betydelig mere kraft og alsidighed, når det kommer til mad-sammensætninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e37 % Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZgQQgJodKjI?si=7Ud20hxV2RIb_bNe\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801750028611,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_PuigdeTomir_15.png?v=1711624532"},{"product_id":"265-2023-galatzo-1027m-batch-7","title":"265°, 2023 Galatzó 1027m (Batch #7)","description":"\u003ch3\u003eGalatzó med sjæl og krop...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet lykkedes os en gang at lave en overvejende Chardonnay-baseret Galatzó med 2023, men i år med et helt nyt niveau af dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid er Galatzó vores \"mad hvidvin\", og for at den skal være både en rigtig \"Binivista - vin\" og dermed\u0026nbsp; \"likeable\", men alligevel med en yderst kompleks dybde, stod vi over for et af de mest udfordrende blendings-projekter nogensinde. Grundlæggende ville vi lave en Dr Jekyl og Mister Hyde vin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi brugte MEGET tid på at smage gennem vores forskellige tanke med Chardonnay og Giro og også nogle udvalgte fade med Giro, med den hensigt at tilføje den lag-på-lag kompleksitet vi ønskede. Efter et seriøst antal forsøg og skuffende resultater ramte vi den endelig, og resultatet fik både smil og gåsehud frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå hvordan gjorde vi det så? Vi matchede 5200L elegant, ren og velafbalanceret Chardonnay fra tank #27 med 500L fadlagret og voluminøs, men stadig frisk Giro fra fad #73 (blanding af årgang 2022 \u0026 2023), plus 400l struktureret Giro fra vores favorit fad, nemlig nummer #46, og endelig 250L udtryksfuld, nøddeagtig, krydret og kompleks Giro fra tank #40.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan nyder du bedst 2023 Galatzó\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen reneste Chardonnay-næse med lidt ekstra krydderi og kant fra Giro'en. Modent Granny Smith æble, hvid fersken, honningmelon og klementiner strømmer op fra glasset i starten, og så med lidt luft åbner den sig med yderlige noter af fennikel-frø og ristet mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den glat og fløjlsagtig og åbner sig, som næsen, lag for lag, og folder sig ud med en bemærkelsesværdig kompleksitet. Frisk hvid stenfrugt lag-på-lag med næsten saltede mineralske noter, en lækker nødde-agtige note og igen dybere ned kommer der nogle modne mere tropiske frugtnoter frem. Alt sammen bundet sammen af en saftig næsten cremet syre. Fantastisk!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Galatzó\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt stykke af den allermest friske torsk, du kan finde, pandestegt i generøse mængder smør, serveret på en bund af finthakket Pink Crisp æble marineret i citronsaft og toppet med brunet smør med hakkede ristede hasselnødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkulle du være mere i humør til noget mindre \"fishy\", så gør denne vin også underværker sammen med malaysisk kyllinge-satay og jordnøddesauce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid er Galatzó vores \"madvin\", hvilket betyder, at den virkelig stråler, når den serveres sammen med den rigtige mad. Det betyder dog på ingen måde ikke, at du ikke kan nyde et glas af den alene, men på grund af dets struktur og kompleksitet udfolder det virkelig sin skønhed med den rigtige mad og i det rigtige vinglas. Dette er også den hvidvin, du måske vil eksperimentere med at dekantere og servere ved lidt højere temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e82% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 % Giro Ros (hovedsageligt 2023 med en lille smule 2022)\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801751437635,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_Puig_de_Galatzo_265_c85bc3ba-4d44-4949-9e5b-a7b48b607d68.png?v=1711624565"},{"product_id":"358-2023-massanella-1365m-batch-7","title":"358°, 2023 Massanella 1365m (Batch #7)","description":"\u003ch3\u003eVores hidtil mest \"perfekte\" Massanella... Og ja! Vi mener det!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOg faktisk af flere årsager. Den ene er selvfølgelig at den både dufter og smager helt fantastisk (duh!), men også det faktum, at vi formåede at matche Grenache med Pinot Noir i år, og en god del af den sidstnævnte. Endelig er det første år indtil videre, vi har lavet to rosévine, den anden er Art Wine #2, og begge er super gode. Hver især med en unik stil og personlighed. Måske er 2023 vores \"millesíme en rose\/é?\" 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI år havde vi besluttet at gære en del af vores tidligt høstede Grenache (til rosé) spontant og en anden med kultur gær. De endte med to vidt forskellige aromatiske udtryk ud, og det er nok en af årsagerne til storslåetheden af dette års Massanella. Vi blandede begge to sammen med vores Pinot Noir (kultur gær) over en række meget underholdende og smilefremkaldende blendings-sessioner og besluttede os til sidst for en blanding af 64 % Grenache og hele 36 % Pinot Noir!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste ud af 2023 Massanella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ebare næsen i sig selv bringer smilet frem! Charmerende, livlige og glade noter af knust jordbær, rødt æble, æbleblomst og sprød nektarin. Efter lidt tid i glasset åbner den op med appelsinblomst og blodappelsin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden viser den de samme frugtagtige\/blomstrede noter og er pakket med saftigt jordbær og moden appelsin og clementin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kommer med en advarsel, nej faktisk 2. Den er umuligt ikke at elske og også umuligt at spytte ud!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Massanella\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolskin, smil, venner og glad musik... Her er der ikke brug for mad, men når du åbner flaske nummer 2 eller 3 efter at have danset dig selv sulten, så find nogle ristede salte mandler frem, en umamirig, men mildere råmælksost som \"havgus\" eller en god Comté og måske en god humus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg gentager mig selv med vilje... Solskin, smil, venner og glad musik!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin handler om at fejre livet...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e36% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SDc6RzlYScc?si=rCkQiHgj4699mE1X\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801752387907,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_Puig_de_Massanella_358.png?v=1711624606"},{"product_id":"328-2023-alaro-825m-batch-7","title":"328°, 2023 Alaro 825m (Batch #7)","description":"\u003ch3\u003eVores højt elskede sommerrødvin Alaro er ved at blive voksen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette er 3. årgang af vores glade, friske og levende sommerrødvin Alaro, der altid frigives sammen med vores hvidvine og rosé om foråret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har altid haft en meget klar vision med denne vin, og blendet har derfor heller ikke ændret sig bemærkelsesværdigt i løbet af de sidste 3 år. Også i år valgte vi at blande vores unge friske Grenache fra ståltank med nogle udvalgte fade af Merlot der havde lagret i kun ca et halvt år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet lyder måske ret \"simpelt\" og nemt, men da vi har en hel del fade med Merlot, og de alle har unikke personligheder OG at blande dem med hinanden virkelig bringer dette frem, tog det os i år hele 6 forsøg at bringe magien frem... Efter en et par lange og nervepirrende blendings-sessioner i laboratoriet (og muligvis nogle flere grå hår på vores hoveder) landede vi endelig på denne storslåede blanding: 4000L Grenache fra tank #8 plus 500L af hver fad #16, 41, 19 og 69.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan får du det bedste frem i 2023 Alaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eSmagenote skrevet af Marie\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæsen bringer barndomsminder frem! Det er som at nyde friskplukkede vilde jordbær en sommeraften i en skandinavisk skov. Bagved ligger der også noget mørkere frugt\u0026nbsp;som kirsebær og blåbær og også sprødt granatæble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er virkelig en lækker mundfuld frugt! Friske blommer og blåbær i starten, men så åbner det op med en mere seriøs kerne og eftersmag præget af rålakrids, nelliker og endda friske kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvad skal man servere med Alaro\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid kan du nyde Alaro på egen hånd, men for denne årgang, og især hvis du åbner den lige efter at have modtaget flaskerne nu her i foråret, så vil jeg anbefale at smutte i køkkenet, (efter en tur til slagteren), og rul et stykke velhængt oksemørbrad i groftmalede kaffebønner, et strejf af kakao-nibs og frisk rosmarin. Grill eller svits den kort ved høj temperatur, men lad den være rå indeni. Skær den ud af tataki-stil og server på en bund af dampet broccolini og dryp med en cremet tahin\/miso-dressing og drys med sorte sesamfrø.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvornår, hvor og med hvem\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom nævnt ovenfor er dette en af de mest alsidige rødvine, du overhovedet kan finde, og det perfekte valg til det glas vin, når du bare ikke kan lade være... Vi elsker selv at nippe til Alaro, mens vi laver mad! Men også når man har venner forbi til et uformelt sammenskuds-gilde og har brug for en vin, der kan klare lidt af hvert og er i stand til at få alle til at smile på samme tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eDet med småt\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e83% Grenache (modnet i ståltank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17% Merlot (modnet på egetræsfade)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UDJ9wfZs0Do?si=L4gUDogVqApr7Sa4\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801753141571,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_Puig_de_Alaro_328.png?v=1711624583"},{"product_id":"75-cl-art-wine-2023-kirsa-andreasen-garcia-art-2","title":"75 cl. Art Wine 2023  - Kirsa Andreasen Garcia (Art #2)","description":"\u003ch3\u003eVores kunstvin nummer 2! Vores elskede Mallorcas unikke charme og skønhed sat på flaske...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette, vores 2. kunstvins projekt, er et samarbejde med den vidunderlige danske kunstner Kirsa Andreasen. Kirsa tilbragte nogle uger på øen og gården i den sidste del af høsten i 2023, og vi lavede denne vin inspireret af hendes stil generelt og også ud fra de første samtaler om det maleri, som skulle pryde etiketten på denne ganske unikke vin; \"Muse of Biniali\".\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi besluttede hurtigt sammen, at denne vin skulle være en rosé, men en unik slags rosé med en vis dybde og sjæl for at matche hendes kunstværk. Så efter en masse smagninger og kreativ ud-af-boksen-tænkning besluttede vi os for en blanding af Grenache og Manto Negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang havde vi valgt at lave 2 meget forskellige gæringer af vores Grenache rosé. En gærede spontant, og den anden med tilsat kultur-gær tilsat og forskellen imellem de to var helt vild! Den ene var dyb, sjælfuld og med en meget spændende personlighed og den anden frugtig, frisk og livlig. Så til kunstvinen besluttede vi os for at bruge begge for at matche den multifacetterede personlighed af Kirsas værk. På den ene side \"sød\" og uskyldigt naiv og på den anden meget dybere og mere kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet endelige blend endte med en tredjedel af den sjælfulde spontangærede Grenache og 2\/3 af den frugtagtige friske Grenache gæret med kultur-gær. Derefter tilføjede vi yderligere dybde og kompleksitet med 25 % meget rund og charmerede Manto Negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen selv da var vi endnu ikke helt tilfredse med vinen og synes at den havde brug for mere kompleksitet og dybde, for at kunne matche maleriet! Så vi begyndte at lege med et egetræsfad, og ikke blot hvilket som helst egetræsfad! Vi havde dette utrolige 500L Taransaud \"Pure\" fra 2022, et meget \"frugt-respekterende\" og elegant type af fad. Perfekt til denne rosé!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor kun at give vinen et \"kys\" af eg, for at tilføje yderligere kompleksitet og rundhed, brugte vi kun dette enkelte fad på 500L = 1\/3 af vinen totalt, og lod den kun hvile der i 5 måneder. Den oprindelige idé var faktisk kun 3-4 måneder, men da vi smagte den lige før jul besluttede vi os for at give den lidt mere tid derinde i luksus fadet, da den virkelig udviklede sig smukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndelig blev de 500L fra fadet \"gift\" med de 1000L i den rustfri ståltank og voila! Den PERFEKTE rosé til \"Muse of Binali\" blev født og matcher Kirsas smukke maleri så godt!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega BiniVista SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801763463491,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/2741\/9039\/files\/BiniVista_Wine_ArtWine_KIRSAANDREASEN_2024_Highres_1.png?v=1711624634"}],"url":"https:\/\/binivista.com\/da\/collections\/wines-to-buy-without-login.oembed?page=2","provider":"BiniVista","version":"1.0","type":"link"}