Denne vin er opkaldt efter bjerget Puig des Teix der er en del af Sierra de Tramontana-bjergkæden. Med sine 1.062 meter er det et af de højeste bjerge på øen og også et af de smukkeste og mest imponerende.
Puig des Teix rejser sig mod himlen lige bag byen Deià, som mange betragter som det smukkeste sted på hele øen. Dette var den første rødvin, vi producerede, og vi ønskede at skabe noget specielt, men også noget der var let at elske, ligesom Deiá. Vores Grenache-vinmarker vender mod dette bjerg i en vinkel på296° fra selve vingården.