I år havde vi vores først høst, og vi kunne høste vores Grenache and Merlot druer. I dag var tid til at blende vores først rødvin. Oprindelig forventede vi at blende en Merlot vin med lidt Grenache, men efter smagningen besluttede vi at lave en rødvin baseret på 91% Grenache og 9% Merlot.
Marie og Jaume var meget tilfredse med resultatet, og vi forventer en dejlig frisk frugt-baseret vin.
