Vi ønsker at fremstille et stort udvalg af vine, og derfor har vi valgt at plante hele 12 forskellige sorter. Vi ønsker at fremstille vine til enhver lejlighed, stemning og ret.
I 2021 producerer vi syv forskellige vine - en rosé lavet på vores Garnacha, en hvid lavet på vores Sauvignon Blanc og Viogvier, en hvid lavet på vores Chardonnay og Giró Ros, en rød lavet på vores Syrah, en rød lavet på Pinot Noir og Callet, en rød lavet på vores Garnacha og Merlot og til sidst en rød lavet på Callet, Syrah, Merlot og Pinot Noir.
